普洱茶保卫战打响第一枪
——兰茶坊普洱茶连锁牵头回应省外媒体不实报道
近日来，一些省外媒体对“普洱热”这一社会现象做了全方位的报道，以个案入手的方式冷静地观察现象、解释名词、分析前景、回顾历史，对一些显性和隐性的问题提出了思考，对整个普洱茶行业有提示和警醒作用，非常值得参考和重视。但不得不指出的是，由于一些媒体缺乏行业知识，部分记者对普洱茶有着先入为主的印象，这些报道普遍存在着一些常识性的错误，比如生茶、熟茶不分，以点代面，张冠李戴，仅仅抓住一些问题不放，对一些问题的判断上，貌似客观的阐释，其实有失偏颇，并没有看到当前事态的本质。
由于这些媒体在全国有着较高的知名度和强大的影响力，上述报道给云南普洱茶行业带来了不小的公共危机，在全国消费者中形成了很大的消极影响，很多消费者受上述媒体的影响，给云南普洱茶戴上了“有色眼镜”。这非常不利于刚刚起步的云南普洱茶行业的健康成长。这不是普洱茶行业一家、两家的事情，而是整个云南普洱茶行业自己的事情。
十年来，兰茶坊凭着对云南普洱茶的深深热爱和振兴云南普洱茶的社会责任感，经历了普洱茶市场的底靡期，终于迎来了今日“天下普洱”的大好局面，我们倍加珍惜，绝对不允许这来之不易的普洱茶市场随着几家媒体的片面之言而付之东流！2007年6月18日，兰茶坊牵头，邀请邀请各路春城主流媒体记者、行业专家学者共商应对事宜，大家畅所欲言，达成系列广泛共识：
一、 今年春节以后，由于云南春茶原料涨价，大货价格由去年30元/公斤上涨至60-80元/公斤，导致普洱茶成本增加，普洱茶成品零售价格上涨至60-120元/饼（折合160-350元/公斤），在去年的基础上普遍上升了3——5倍，在国家提出增加农民收入，解决三农问题的政策环境下，这样的涨幅是完全合情合理的。浙江、福建农民几年前就致富了，现在云南茶农收入提高一些，就有人出来说事；普洱茶的价格远远低于龙井、铁观音。以兰茶坊出品的“兰茶坊蛮砖早春饼”普洱茶为例，该茶市场零售价120元/片，每片净重357g，换算下来也就是336元/kg，和市面上动辄每公斤上千元的龙井、铁观音相比，云南普洱茶的价格是很低的。但是，那些在“唱衰”普洱茶的人们，却不愿意花几分钟的时间来做一下这样一道简单的小学数学题；
二、 不可否认，某些不负责任的大企业的确存在无良炒作，市场上的确出现有人被“套牢”的局面，其中大部分是属于 “玩票”性质的普洱茶炒家，并非是真正出于对普洱茶的喜好而进入，他们不但给自己也给我们整个云南的普洱茶行业带来了伤害，这样的人被“套牢”，应该说是咎由自取，普洱茶没有抢走任何人的钱！
三、 某些不负责任的大企业的确存在无良炒作，的确是透支了他们的盈利能力和市场发展空间。但这并不代表整个云南普洱茶行业都在进行此种炒作，大多数的云南普洱茶企业是把功夫放在扎扎实实的做好普洱茶上，云南普洱茶是值得信赖的；
四、 政府应该成立一个茶产业危机应变小组，专门研究普洱茶发展过程中遇到的困难、问题以及如何应对。这有利于普洱茶规范化发展。《普洱茶综合标准》中的《普洱茶产地环境条件》、《普洱茶栽培技术规范》、《普洱茶加工技术规程》结合QS质量准入制度，必须坚决执行贯彻。规范企业的生产，引导行业的健康发展；加大对假冒伪劣普洱茶的打击力度。 五、 团结和发挥各种普洱茶协会、机构的作用，互相监督，互相调控，杜绝恶性竞争等现象，通过强强联合，尽可能发挥品牌的无形资产。在尽可能扩大规模效益的基础上，通过原料生产、产品加工、以及最后销售的专业分工，尽可能把规模、品牌做大，增强自身的抗风险能力，既能规范行业生产，保证产品质量，又能提高效益，充分体现品牌的无形价值。
六、 呼吁相关职能部门出面牵头，就目前的公共危机事件进行协调，就相关职能部门在类似危机事件中应该担起的责任，进行探讨和反省；强烈呼吁普洱茶行业团结起来，成立一个超越所有厂家利益的“普洱茶行业公共关系小组”，及时处理类似事件；而媒体等宣传部门，要加强宣传关于普洱茶的知识，普及有关常识，引导理性消费，树立正面、健康的普洱茶形象。很难想象，一些外省的朋友对基本的生、熟茶的概念都无法区分，只听见各方面喊“涨”和说“好”的声音，却不知道为什么涨，为什么好，他们应该怎么选择普洱茶。听说很多北京朋友喝了发霉变质的普洱茶，还以为这就是普洱茶原来就是这个样子的，结果以讹传讹，很让人遗憾。
七、 “普洱茶有益健康”是很多消费者选择喝普洱的重要原因，但是，目前很多人对“减肥、降脂、降压”等提法存在争议和疑惑。有关部门，应该通过科学研究、临床实验等手段，进一步证明普洱茶所特有的味道、独特保健功效，用更多的事例来证实。
任何一个产业，当它成为赚钱的热门产业，为了追逐利益，各种各样的人必将趋之若骛，行业本身以及从业人员的弱点就会不断暴露出来，遭遇各种各样的问题。普洱茶作为一种时兴饮品，投资热门，当然也不能幸免。今天的普洱茶，像正在处于青春期的少年一样，把种种烦恼顺利排解掉，轻装上阵，一定会成长成为一个成熟稳健的青年，所以，我们大家都要一起来呵护这个宝贝。
兰茶坊倡议 任何事物，当其一夜之间成为热门显学的时候，总会有各色人等站出来评头论足，善意的、居心叵测的、无关痛痒的、、、面对此种态势，正确的态度应该是“有则改之，无则加勉”，不过，奇怪的是，日益成为“显学”的云南普洱茶行业在面对当前省外媒体的诸多不实报道时，采取的态度竟然是集体沉默，可怕的寂静！可以预见，如果整个普洱茶行业继续采取此种“鸵鸟策略”，最终将会断送这来之不易的“天下普洱”的好势头。 基于此，兰茶坊倡议： ——我们选择不再沉默，云南普洱茶行业应该团结起来，积极回应某些媒体的不实报道； ——普洱茶是云南的普洱茶，有人在“唱衰”云南普洱茶，大家共同合作，向大众传递正确的普洱茶观，正本清源以正视听，“一荣俱荣，一损俱损”是当前云南普洱茶界的现实； ——为了防止类似事件的发生，普洱茶行业共同出资成立一个超越所有厂家利益的“普洱茶行业公共关系小组”，及时处理类似事件； ——加大对普洱茶功用的科学科学研究，吁请各普洱茶企业能联合起来资助此类研究； ——行业内部加强沟通，普洱茶今日的辉煌和往日大家一起的努力是分不开的，对当前的危机事件，每家普洱茶企业都有责任有义务站出来共同承担。 特此倡议！
(转自:云南经济报)
