这个问题来自一次泡茶评判。一款品质非常好的纯料古树生普（04年春料），用具用水都一致，两个人比看谁泡的好喝。一个人六道水，泡得比较猛，有层次，香气滋味口感俱佳，而且每道茶汤有变化，只是苦涩度明显。另一个人泡的也非常好，香气滋味口感俱佳，只是与前一个人相比较，六道水，整体稳定，没有明显变化，苦涩度把握较好，刺激性没有前一位强。两个人茶泡得都不错，也各有优缺点，但，相比较哪个泡得更好呢？如果一定要选出第一，你会选谁？为什么？

这个这个……
怎么选哪？

<P>

引用:

原帖由 <I>道中人</I> 于 2011-10-9 17:17 发表 <A href="http://www.368tea.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=1019829&ptid=176075" target=_blank><IMG alt="" src="http://www.368tea.com/bbs/images/common/back.gif" border=0></A> 这个问题来自一次泡茶评判。一款品质非常好的纯料古树生普（04年春料），用具用水都一致，两个人比看谁泡的好喝。一个人六道水，泡得比较猛，有层次，香气滋味口感俱佳，而且每道茶汤有变化，只是苦涩度明显。另一个 ...

</P>
<P>智者见山，仁者见水</P>
<P>和、敬、清、寂</P>

如果一定要选 我选第二人

我喜欢慢慢的来
这样才不至于把茶叶泡死了吧

<P>

引用:

原帖由 <I>和风细雨</I> 于 2011-10-9 19:00 发表 <A href="http://www.368tea.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=1019850&ptid=176075" target=_blank><IMG border=0 alt="" src="http://www.368tea.com/bbs/images/common/back.gif"></A> 如果一定要选 我选第二人

</P>
<P>为什么呢？请说说</P>

请问道中人兄:评判结果是谁胜呢

<P>

引用:

原帖由 <I>和风细雨</I> 于 2011-10-9 19:00 发表 <A href="http://www.368tea.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=1019850&ptid=176075" target=_blank><IMG alt="" src="http://www.368tea.com/bbs/images/common/back.gif" border=0></A> 如果一定要选 我选第二人

</P>
<P>  同感，泡的平和才为好 </P>

如果从审品的角度,第一位

如果从泡的角度,第二位.

浓淡皆宜,第二位!