雅茗居的茶缘真好。

范增平先生秉持着苦行僧的精神，一步一脚印任重道远的从事茶文化的弘扬。

引用:

原帖由 风雨丽人 于 2011-9-8 15:00 发表 茶艺是借着行茶理论规范自己，提升自己的内在美。 这个理念与佛教的因果论是互通的，与佛教的修行过程是相同的，要达到成佛的最高境界，必须在生活中透过佛法的熏习，透过自省，反观自照的工夫，才能有去恶存善、 ...

  顺祝中秋节愉快！

昨天有幸见到了范老师

云老大,看你们品茶的样子有点羡慕,不过,我觉得你们这么品茶未必品得到茶最应有的本质,说说看,如果说错请不要见怪.
一,茶盘忌木盘,包括茶托盘.因为木盘多过漆,漆遇热会挥发漆味,原木更容易散发木材的味道,竹器也一样,除非你自己喜欢.最好用紫沙或是瓷器.
二.尽量不用公道杯.茶香和茶的很多物质都是靠温度呈现出茶的真味,公道杯虽然能使茶汤均匀,但使人无法最直接最真切品味茶.
三.茶杯依茶而用,尽量用薄胎杯,茶杯的大小也依茶而定,你自己用大小不同,厚薄不一的杯子试一试,同一道茶,能喝出很多风味.茶杯的材质与颜色也会对茶有很大影响.
四.茶几上别摆放花草,花香会影响你的味觉,草也会影响你的视觉.单调简陋是品茶最好的雅室.茶几最好离茶远点.看你那好象有空调风扇似的,品茶最好避一避,别迎风还是在风口下.
五.我就不再说了,从今以后也不再这里谈论茶事.因为我现在根本也品不了茶,连茶都忘了很多.上面说的都是我以前自己特别注意的,特别是用杯,效果大不一样.
六.说错之处,尚且见谅.小弟告罪

感谢今日迷兄！

 今晚跟朋友交流，正好说起泡茶与茶艺，我们还一致认为潮汕功夫茶的与诏安功夫茶的泡法是最有文化积淀的。

尤其赞赏你这句话：单调简陋是品茶最好的雅室！

喝单丛、岩茶、观音时，我还是习惯是盖碗与薄胎杯，有的茶也用小紫砂壶泡。

泡普洱茶时，则用中品紫砂壶与宽口杯。

审评时泡茶与接待泡茶，又有所不同。

贻笑方家了,莫怪莫怪.

呵呵呵，今日迷好