先来看一段文字：
這段是師範高才生嘉佳寫過的文字─
世界并不是只有茶而已
实际上生活中缺了茶也不会怎样
那为什么一口水的事搞的这么复杂？
也许是因为茶给了我们一个通向世界的门
它在地球上走过的痕迹并不是只有清香与优雅
反之伴随的是赤裸裸的掠夺、无耻的偷盗、奢靡的象征……
那为什么我们还是如此的追求
世界上到底还有没有真正的真善美这回事？
相信很多人都是抱着这样的疑问生活在当下的
只是疑问过后有谁在真正的寻找答案吗？
还是想法就只是想法而已
在金钱、地位、名声之外你还想要什么？
很多人苦恼于没有选择或不会选择或根本没思考过是否有选择这回事
茶给了我们一个选择
是要接受原原本的历史还是继续沉醉在自我编织的美梦中
通过茶我们了解人，人性，人的历史
然后多角度的重新观察生活、理解生活的意义
接连发现了更多值得反思的事，也发现了更多的乐趣
一直觉得真正的美并不是一无所知的纯洁
而是在知道这个世界有多么黑暗、血腥、暴力之后依然选择勇敢的绽放属于自己的生命的色彩
即使这色彩并不被所有人认同
茶给了我们这样的勇气
这种勇气通过茶席展示给所有人
我们所见、所想、所感都在其中
无论是煮一壶水、温一把壶还是泡一泡茶
都是想把从生活中得到的希望、乐趣传达出去
也许有人问这有什么用？
也许真的没用
但也相信一定会有人煮一壶水
什么都不做，只是慢慢倾听水渐开的声音
就能将些许的疲惫与纷杂的思绪蒸发到空气中
……足矣
