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      日前，记者从有关会议获悉，我县将全面禁止生产销售使用“压茶机”，确保我县茶产业健康持续发展。

     茶业是我县的民生产业，品质保障是茶产业发展的生命线，特别是获得国家地理标志保护的铁观音，其种植、采制、生产各环节，要求有严格的生长环境和传统制作工艺。近段时间来，我县个别茶机械企业和茶农，生产、销售和使用“压茶机”，将对茶业发展造成不良影响。一方面，“压茶机”制出的茶叶质量下降，不受市场欢迎；另一方面，“压茶机”安全系数低，耗电大，容易出安全事故。

     县委、县政府高度重视这一问题，已下发通告，全面禁止生产、销售、使用“压茶机”制茶。通告要求，目前仍在使用“压茶机”制茶的茶农，应主动将“压茶机”上缴至乡镇政府所在地。15日前主动上缴的，将按评估价格的50%予以补偿。16日起，未主动上缴的“压茶机”，一律强制收缴，不予补偿。至18日，对仍在生产、销售、使用“压茶机”，查证属实的，举报者按台给予奖励，生产者、经销者、使用者将从严从重处罚。

     据悉，“压茶机”是由金属废料压缩机简单改制而成，替代茶叶包揉这道工序。该机器容易将茶叶压扁，对茶叶内含物破坏性极大，茶叶冲泡时容易展开，汤味青涩，不耐泡，汤色混浊等，造成茶叶品质下降。县农机站、县农果局等相关单位，也正积极联系科研机构，研发先进的制茶机械，以替代“压茶机”。

禁了好！