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吃中药有没有禁忌?ZT

吃中药有没有禁忌?ZT

 


吃中药有没有禁忌?

(一) 中药与食物、中药与中药之间、食物与食物之间是否有什么禁忌?古时中医是讲究“药食同源”的,例如常常听到有所谓的“药膳”即是药材与食物一块儿炖煮炒炸的,像“十全大补汤”、“八珍汤”常常与鸡肉、鸭肉或是排骨一起煮,台湾流行的“四神汤”则常与猪肠、猪肚一起煮。 补气忌萝卜很多人认为吃中药不可以吃萝卜,事实上,只有服用某些药物忌萝卜,例如何首乌、地黄。地黄是补气而黏滞的,可以在肠胃中护住气,而萝卜有破气的作用。不过,临床上却也使用萝卜的这一特性,破除地黄太黏滞的作用。何首乌可以使头发变黑,萝卜多吃却渗人津液,使头发变白,所以说萝卜跟何首乌也不可一块儿服用。如果从气的“补、破”观点看,萝卜与人参、黄耆、甘草这些补气的药物应不可同食。 治风忌螃蟹许多人都喜欢吃螃蟹,秋天时候,古人形容边赏菊边吃螃蟹是很有情趣的。《本草备要》里记载:“螃蟹咸寒,除热散结,散血通经,续筋骨,能涂漆疮。”以前用的油漆很毒,是漆树的汁液,碰到皮肤会生疮,而螃蟹可以涂漆疮。虽然吃螃蟹有这么些好处,它却很寒,会寒胃,而且使风动,因此胃寒的人不能吃;还有蟹爪能堕胎,所以怀孕的人不可以吃。有一本古书里记载:螃蟹忌荆芥,荆芥可以用来治头痛,治风治感冒,很多的处方例如川芎茶调散,里头就有荆芥。吃荆芥就是为了防风,或去掉风,如果再吃螃蟹,又动了风,当然这这两种东西就不可以一起吃。 螃蟹不但忌与荆芥同食,而且也忌柿子同食。柿子是秋天的水果,《饮膳正要》里记载柿与梨不可与蟹同吃,柿子与螃蟹都是寒的,会使人感觉更寒,柿子又含有鞣酸,螃蟹肉饱含蛋白质,鞣酸与蛋白质碰到一起,会发生沉淀,会让肠胃变坏。梨的性味是甘酸寒,在陶宏景的《名医别录》里记载:“梨性冷利,多食损人。”螃蟹还忌橘子、软枣子、花生、泥鳅等等,都不可以同时食用。 秋天的螃蟹多膏,雌螃蟹在秋天特别有“蟹黄”,就是螃蟹的蛋,雄蟹的生殖腺的膏脂则非常多,吃起来特别有补肾虚的效用。事实上这些东西多吃了并不好,因为含有非常多的性贺尔蒙,性贺尔蒙都是固醇类的东西,而这种东西在血管里积存多了,容易造成“血管粥样硬化”。 《本草备要》记载,如遇到产难或子死腹中,服蟹爪汤即出。另外,蟹螯烧烟能齐集鼠于庭中,可用于灭鼠的方式中。现在不是有很多老鼠所传染的疾病吗?例如“鼠疫”也就是“黑死病”,是老鼠还有松鼠等等传染曾经都造成过这一病情的蔓延。去年出现过急性严重性肺呼吸症状群又叫SARS,也有人言之凿凿的说是果子狸传染的,可也有人说是老鼠所传染的,如果蟹爪烧烟可以集鼠于庭,那就不失为灭鼠的好方法了。 细菌在螃蟹肉里也容易滋生,吃了也会中螃蟹毒。用热酒捣藕节,以热酒调服,有治疗螃蟹毒的可能。因为吃螃蟹容易寒胃,所以吃的时候要特别注意用其它的温暖胃之药物。 螃蟹也不可与香瓜同吃,台湾的香瓜特别多而好吃,因为香瓜与螃蟹两者都寒,夏天吃香瓜可以解热清暑,甘寒而滑利,能除热通便,与螃蟹一块儿吃就损肠胃,容易腹泻。但是腹泻到底好还不好呢?现在很多人因为便秘而痛苦,如果吃一点,这样能帮助腹泻,也许他们反而很高兴。 另外,螃蟹也不可以跟冰水一起吃,会造成腹泻是当然的了。

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(二)? 在服用中药的时候,很多的人都疑问有没有什么禁忌?例如很多人认为吃补药都忌萝卜。吃中药忌萝卜?吃萝卜,的确跟吃药有关系,但不绝对每一味药都怕萝卜,实际上,在《本草备要》里记载,莱服俗作萝卜,是宣药,有宣通、行气、化痰、消食的作用,可用来散淤消食,可以治吐血、衄血,还能利二便、解酒毒、制面毒、豆腐积。 因现代人很讲求补,补气、补血、补肾等等,萝卜因为是行气、破气的东西,所以就怕把用药物补了的气又给破了,以至于说吃中药忌萝卜。如果查查古书,补气的药却很少怕萝卜的,例如黄耆、人参、甘草,并不忌萝卜。 《本草备要》记载萝卜多食渗血,故白人髭发,发者血之余也,血不足了,头发就白了,所以说服何首乌、地黄者忌之。萝卜是属于比较凉的食物,也有寒毒,吃生姜能制其毒。 萝卜的益处 .预防及治疗痢疾萝卜可以预防及治疗痢疾,《本草备要》里记载,夏月食莱服数斤,到了容易腹泻的秋天就不患痢。冬天的时候以萝卜菜叶摊屋瓦上,任霜雪打压,到春天的时候采收,煎汤治痢会得到好的效果。 .用于避难古人避难还可利用萝卜。如果避难时,人躲在石洞里,贼在外头用烟薰,此时避难者可口含一块萝卜,烟侵不到,就可不必逃出洞而被抓。 .制面毒的作用有一则古代的故事,说曾经有个人梦到一位红衣女子,又有个小姑娘,在宫殿里头唱歌,歌词内容是:“五灵楼阁晓玲珑,天府由来是此中,惆怅闷怀言不尽,一丸莱服毁吾宫。”意思是一个萝卜却让我这宫殿都给弄出问题了。有道士解梦说:“此犯大麦也”,意思是做这个梦的人吃了大麦面粉,中了大麦毒,才会梦到穿红衣的女子。消除“豆腐积、面食积” 北方人吃面食多,而高筋面里所含的蛋白质特别丰富,却不容易消化,就会积在肠胃里,古人称为“面积”。可以使用萝卜让这面积消除。由此可见萝卜在做为药物和食物方面都是很不错的。如果要做“腐浆”,就是黄豆磨成浆,再用豆浆收成腐浆制成豆腐,当里头放萝卜,就根本收不起来,“腐浆见莱服则难收”,所以要消除豆腐积、面食积,都可以使用萝卜。

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