引用:
原帖由 槑~ 于 2011-4-27 10:58 发表
雲老大,俺經常是有貴客到,茶量就不經意放多了!例如上次晨摔哥來~~~
拍些pp給俺做示範吧!!!
最近很懒,拍pp示范,怕是顾不上了。
写文字也不易讲解清楚。
下次去广州时,你就抓紧时间认真学吧。
其实,泡茶时,每一道茶汤的浸出物都有些轻微的差别,所以每一道出水都要稍调整注水与浸泡时间的。
而不同的茶,又要调整不同的泡法。有的茶浸出物较快分解,有的茶可浸出物分解较慢,有的茶宜高温冲泡,有的茶宜低温慢浸。
看似简单,要泡好一道茶,也不易。
唯多实践,多体验。