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煎茶日记---岩上肉桂

煎茶日记---岩上肉桂



煎茶日记---岩上肉桂

陆羽在《茶经》中对茶叶生长的土壤作出以下描述:上者生烂石,中者生栎壤,下者生黄土。生长于武夷山特有丹霞地貌的正山岩茶因其生长环境的得天独厚,成为众多茶品中的“名门闺秀”,适逢闲适,欣然冲泡岩上肉桂。
  用 水:农夫山泉
  用 器:紫砂壶
  置茶量:5克
   岩上肉桂为小包装,每一小包为10克,包装精美。轻轻的打开一小包,一股肉肉的火香渐次入鼻。因一人品饮,故只放了一半干茶,在烫壶烫杯后将干茶入壶,轻摇以助茶性,再掀开壶盖后,茶香更为浓郁。
  待水初沸,高冲入壶,第一泡因出汤较快,茶汤较为淡薄,只觉得茶汤无一丝苦涩之感,顺滑之余一丝甘甜在口中隐隐弥漫。
  第二泡茶汤开始厚重,汤色明亮橙黄,炯炯有神,茶汤似有粘黏感,茶汤中似乎沙沙有物,岩韵明显。喉内略有回甘,在茶汤的荡涤下,口腔内感觉齿明舌畅。 

  第三泡尤为精妙,香气重,这是一种什么样的香气?似乎无法准确的描述,只是觉得是岩茶特有的一种火香,略有花香,内容丰富,厚重,感觉并不是不食人间烟火的轻逸,有点类似唐贵妃的感觉,有一种温暖的肉感。我不知是因肉桂之名而感觉到这种肉感,还是此茶确有这种感觉而称肉桂。
  第四泡后齿颊生香,喉部舒适甘甜,口腔内生津明显。
  随着泡数的增加,我将冲泡的时间也渐次延长,茶汤无一丝苦涩之外,感觉茶汤奕奕有神,品饮过程中感觉好象牙齿似有粘黏的感觉,口腔清爽,喉部甘怡,腹部温暖舒适,一直泡到第九泡后,因家中没有了小品茗杯而暂且作罢。
  陋室一间,新竹数杆,肉桂飘香,独坐其中,素瓷浅盏紫泥壶,品茶听琴曲叮咚,举盏看窗外浮云。一饮再饮间,齿颊生香,通体舒泰,所有的忙碌与劳累似在这一刻层层卸落 … …


外 包 装




干 茶



1-9泡茶汤




叶 底




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齐福铁观音产地直销QQ:635304666网址:www.qifutea.com

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煎茶日记---岩上肉桂

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感谢兰心分享!这是清香型肉桂吧?

偶较喜欢足火的岩茶。

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品茶听琴曲叮咚,举盏看窗外浮云。

自由自在,何乐而不为。

一笑而过问好楼主!

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看1--9泡的茶汤, 不禁佩服兰心泡茶的心态, 平和而熟练!

今非昔比啊!

云萱    QQ号:   951252069
云萱    微信号:   951252069

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如能喝到楼主泡的茶,浪费就不浪费了。

宝宝,乖乖在家呆着,我们到雅茗居灌水去了。我不嘛,我也要去.

http://www.368tea.com/article.php?uid=4603

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悠哉!
风月无古今,情怀自浅深。

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陋室一间,新竹数杆,肉桂飘香,独坐其中,素瓷浅盏紫泥壶,品茶听琴曲叮咚,举盏看窗外浮云。一饮再饮间,齿颊生香,通体舒泰,所有的忙碌与劳累似在这一刻层层卸落 … …

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