盼星星盼月亮,终于盼回云萱了!

没想到这里又有一个“痴茶”的朋友。半闲不才，知道的虽不多，但愿意知无不言，权当抛砖引玉。

四位数字的头一个字是代表年份，第二子代表制作工艺，后两字代表采茶时机和方位。

七子饼的“七”，很有趣，值得思考的是古人为何如此重视“七”。七个七两的七寸（古制）饼，半闲以为不仅仅是为了“运输方便”。这里可能包含古代术数的智慧。传统的“术数”还有待科学的研究去证实，先继承下来，发扬点“愚公精神”，相信子子孙孙总有弄明白的一天。古法七子饼与凤饼的形制不同，一方面反映了对术数的理解与应用的不同，另一方面也反映了选材和制作工艺的不同。

陈老师对制茶的探索思路与他作学问时的思路相同，都是主张“由博反约”的。有理由相信日后的种类会越来越少。

06散茶其实是凤饼的原料。散茶也是普洱茶形制的一种。在云南茶家自己享用的多不紧压，也许是便于煎茶时的方便。在火塘上用“七夕罐”烹茶，也许是另外一种品茶境界。据半闲之浅见，高寒之地，因其“太清之气虚也”，人多虚寒。故喜先煎茶后水煮，以为烹茶也。此法也属“因人、因地制宜”。可见“茶药同源”。更知茶之为道，本为强身健体。故《茶经》云：“体均五行以祛百疾”是也！

以下是引用相宜就好在2007-4-30 0:19:00的发言：

晚上和小白一起品了5181,小白说我在给他喝药! 呵呵~~~~`

认真看了这个版块关于5181的两个帖子,太高深了!读不懂!

期待~~~~~~~```

富含活性的普洱茶作用于同样是活体的人身上，表现出极强的双向调节能力。所以，看似“高深”的东西，如果是真高深，就应该有“浅见”的一面。其实，茶本来就跟柴米油盐酱醋一起，是俗家的“开门七件事”而已。

只是半闲对5181情有独钟，反害得大家跟着半闲“胡闹”了。您如果是自己喝，这是一款对身体很有益的茶。但如果是投放市场，恐怕就费劲了。因为眼下市场的所谓“靓茶”的标准，是以某些“权威”的“六根”为准绳的，许多“权威”是“舔烂书皮”之流，甚少注重实践者。就算懂茶树栽培的却不懂普洱茶制作，反之亦然。更遑论明了茶与人体的关系了。因此，依了这些“标准”，5181的“混浊”就不合格了。半闲生性“顽劣”，曾问过某位专家，问他见过“混浊”的生普洱茶吗？他想了一会答道：“未见过”。再问：“清澈就一定是好茶吗？”答道：“那也未必。”其实，在5181问世之前，最差劲的制茶人也制不出“混浊”的生普洱茶来。可见，有些“权威”的见识也是极其有限的。所以，大可不必被他们的高深吓住。

和而不同，就是普洱茶生茶的本质。每个人都应相信自己的体验，各人的“六根”是不尽相同的。

以下是引用相宜就好在2007-5-13 23:57:00的发言：

盼星星盼月亮,终于盼回云萱了!

相宜就好！

感谢半闲兄！

感谢半闲兄细心的指教!

之前也听大伙说,这不是一款符合市场的茶,听你娓娓道来,总算明白一些!

最近喝晒青散茶较多,越来越喜欢这茶了,凤饼几乎是没动了,无它,主要是最近心不够静,浮了!

茶楼真是开起来,无量山茶肯定不是做主打的,一是产量本来有限,不好意思打劫云萱,好茶还是留给真正懂她的人!

以下是引用云萱在2007-5-14 2:07:00的发言：

相宜就好！

相宜不简单，相宜就好

番茄滚蛋汤

以下是引用番茄滚蛋汤在2007-5-14 9:44:00的发言：

相宜不简单，相宜就好

赞成

好久不见相宜姐啦~~

你们都好吗？？