雅茗居茶叶论坛
 

[原创]品茶篇——坦洋红茶

以下是引用小布在2007-3-29 21:12:00的发言:

这我就不清楚了,对红茶没什么研究了,只是喜欢她的色泽.


最近感冒,喝着也舒服就一直喝


冬春多风寒感冒, 宜喝红茶.

云萱    QQ号:   951252069
云萱    微信号:   951252069

TOP

瞎猫找对药

TOP

以下是引用小布在2007-3-29 21:22:00的发言:
瞎猫找对药

汕头的小布,闲云,泓涓等. 一个个可都是品茶高手呀

云萱    QQ号:   951252069
云萱    微信号:   951252069

TOP

云大哥好~!

我仅代表汕头同胞感谢云大哥~

TOP

坦洋工夫红茶相传于清咸丰、同治年间(1851一1874),由福安市坦洋村人试制成功,迄今已有100多年。产区分布很广,以福安市坦洋村为中心遍及福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。

  坦洋工夫以当地有性群体种为原料,外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄色,滋味醇厚,叶底红匀光亮。

  历史上坦洋工夫在初制过程中,要着重掌握好萎凋工艺,在高山茶区则十分重视加温发酵的技术处理。坦洋工夫的精制一般采用多级付制,主产品回收的办法,由于其产区辽阔,科学地拼配高山、平地,春夏秋季原料,取长补短,相得益彰,使坦洋工夫红茶保持稳定的规格要求和质量标准乃是精制的关键。

TOP

树儿正走在茶家的金光大道上哦

每一次茶与水的邂逅都是冥冥中的注定

TOP

以下是引用云萱在2007-3-29 21:02:00的发言:现在泡茶器具齐全, 多练习几回, 就有经验了.


每一次茶与水的邂逅都是冥冥中的注定

TOP

学习学习

TOP

以下是引用踏歌行在2007-3-29 22:36:00的发言:
学习学习


TOP

幸福的啊

TOP