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[转帖]沱茶的制作过程

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2003年4月西双版纳傣族自治州建州50周年前期,为庆祝50年州庆,西双版纳州委州政府特委托大度岗茶厂制作部分州庆纪念沱茶。所制作的沱茶全部采用易武野生古茶树的茶叶为原料,每个重量为250克,包装精美。因为发行数量有限和茶叶原料特殊,所以具有一定的收藏价值。下面是信息港工作人员拍摄到的州庆沱茶制作过程的部分图片。





茶叶原料


茶叶原料


原料过称


用蒸汽喷蒸其软化后的茶叶被装入布模


用蒸气喷蒸后的茶叶压制过程


茶叶原料


原料过称


称好后的原料准备用蒸汽喷蒸


用蒸气喷蒸后的茶叶压制过程


用蒸气喷蒸后的茶叶

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