这把**壶可是把好壶 周西宁摄“江老，你给看看我这壶，是祖上传下来的，品质如何？”“买这把壶时，卖壶的人跟我说这壶可是光绪年间的作品，你帮我验个真假吧！”“看看我的壶，养的怎么样？”昨天上午，本报与玄武湖公园、宜兴方圆紫砂工艺公司联手举办的“紫砂壶鉴赏会”在玄武湖公园方圆之韵茶馆拉开帷幕，9：30不到，茶馆内便已聚集了近百人，不少市民拿着家中紫砂壶请专家鉴定，还有些市民是空手而来，想听听专家的评壶高论，都是爱壶之人，都对紫砂茶壶的艺术文化感兴趣，活动还没有开始，市民之间的交流就已经让茶馆显得十分热闹……
韩国人带着翻译参加活动
此次鉴赏会尽管并未做大规模宣传，但还是吸引了南京众多紫砂茶壶玩家关注，偌大的茶馆场地，挤满了带着茶壶前来以壶会友的人，有些来得稍迟的人，甚至没了座位，只能站着听专家鉴壶评壶。评鉴会上，不少市民带来家中收藏的紫砂壶请专家鉴别，顺便也讨论一下养壶之道。前不久给记者打来电话询问**紫砂壶市价的陈先生也出现在会场，并带来被家中四代人用过的紫砂壶请专家鉴别，仪征古陶瓷收藏家江平仔细把玩之后告诉陈先生，该壶确实为**的老壶，不过并非出自名家之手，养壶之法也并不得当，壶有些普通不够润泽，所以如果上市售卖，价格不会太高，陈先生虽然有些失望，但是他表示“我不是玩壶之人，只知道这是祖传的东西，对其价值却不了解，请专家做鉴别后，我的心事总算了了，知道这是什么壶。”
在现场，一位徐姓市民将清光绪年间徐立成大师制作的百果壶拿出请专家鉴赏，此壶一出，众人齐声叫好，南京古陶瓷研究会顾问池澄老先生指着壶告诉记者，这可是把好壶，壶盖内印有“立成”的章，壶嘴下口也有印章，壶形特别，菱角做壶把，藕做壶嘴，核桃、栗子做壶腿，这样的造型较少见，最少要值十万元。
此次评鉴会还引来了一位韩国人，这位外国友人为了方便交流，特地请了中文翻译，
他拿出一把**时期制壶大师范锦甫制作的大柿形壶请专家鉴别，该壶一出手展示，就迎来掌声。专家告诉翻译，这把壶确实没有买错，不但有神韵，而且养得很好，壶身有润泽之气，壶身上的文字雕刻也相当有功力，非一般工艺师制作的壶所能媲美的。翻译告诉记者，这位韩国人对中国古典文化感兴趣，这把壶是不久前刚买的，但它到底是不是好壶，自己心里没底，在报纸上见到有紫砂壶评鉴会的新闻后，便拿着壶来鉴别一下，“这下他可放心了，钱没白花”。
泡不同的茶用不同的壶
在评鉴会现场，一位对茶文化颇有研究的专家朋友对记者介绍说，紫砂壶泡茶好，人人都知道，但这里也很有讲究，不同的茶要选择不同的壶，例如泡铁观音和普洱茶，要选择体积小、开口小、热气不易透出的紫砂壶，而泡绿茶就要选择开口较大、散热性与透气性好的壶，这样的壶一般含石英砂较多。至于壶的评鉴讲究，那就更有说不完的学问。以印章为例，壶底印有“宜兴紫砂名壶”的，多半是清朝壶，印有“宜兴紫砂”的古壶，多为**制造，印有“中国宜兴”的，则多为建国后制造。而赏壶时“观形”、“听声”、“闻味”的讲究更多，就拿声音来说，将壶盖与壶身摩擦撞击，用上好的紫砂泥料制的壶会发出沉闷的沙沙声，而劣质的紫砂壶，则会发出清脆的声音。该人士建议市民，喜欢喝茶喜欢紫砂壶，大可不必一定要走名壶路线，市面上一些百元以上的，由民间工艺师制作的紫砂壶，用来泡茶便已经很好，细心养壶，一样会有爆浆的润泽。
专家呼吁打假从源头抓起
鉴赏会上，一位拿了五把上好古壶来鉴定的紫砂壶玩家曲先生对假冒伪劣的紫砂壶充斥市场现象十分感慨，他建议宜兴当地主管部门应该在源头上多加**管理，不能放任不法厂商的无序竞争和假冒抄袭的行为。“有人喜欢紫砂壶当然是好事，但是市场乱了可不行，这些名壶是集结了工艺师们的创作智慧和心血的，和知识版权一样，应该受到保护。如果有人制作仿壶、市场又确有需要，厂家不妨在产品上注明‘高仿壶’。”
曲先生表示，鉴于市场上以次充好、冒充名家的紫砂产品太多，因此初入门者购买时一定要小心，最好请行家把关，自己也要对紫砂壶多多对比，几年下来眼力就会增长。由于名家、大师的作品价格一般都很高，不是普通人能够“玩”得起的，曲先生建议初次接触紫砂的人，最好选择一些近年成名的中青年工艺师新制作的壶，同样有收藏价值。此外，目前南京有上万人收藏紫砂，弘扬紫砂文化的基础和土壤很好，宜兴作为江苏唯一的紫砂产地，也应该在省会南京多举办文化交流活动，也好让爱壶的人有个交流。
