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31、祭灶王
　　“灶王节”，我国从古代就有之，俗称“小年夜”。此节一直沿袭到20世纪50年代初，灶王神究竟是谁？历来说法不一。民间传说：“灶王是天帝督使”，意思是说灶神要按例上天禀报所在人家一年的善恶，如果被灶王说了坏话，就会被减寿。所以每年至腊月二十三日，家家设供，祭灶，以求上天保佑。灶王神像在祭日烧掉，以示上天，除夕贴上张新的，以示下界。

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32、碾米碾面
　　民间过大年，有备年饭的习俗。年节前要备足从初一至初五全家食用的年饭，将黍子碾成黄米（蒸年糕），将小麦磨成面粉（蒸馒头），将小米碾成面（摊黄子）等等。

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33、备年饭
　　民间每逢过大年，家家户户都要提前备好年饭，年饭的种类很多，主要有年糕，馒头（俗称包子），饺子面，饺子馅，黄子，小米茶面，炖肉和用花生或黄豆，胡萝卜做的凉菜等等。

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34、过大年
　　“过大年”，民间俗成“大年三十”，也就是农历一年中的最后一天的晚上。含辞旧迎新之意，如有春联上写道：“一夜连双岁，五更分二年”。过年风俗活动很多，如贴春联，挂年画，守岁（一夜不眠），吃年夜饭（俗称团圆饭），给孩子压岁钱，起五更，换新衣，吃饺子，放鞭炮，拜新年等等。

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35、正月十五闹元宵
　　每年农历正月十五日这天，家家户户吃元宵，又称“元宵节”。我国最早在宋代就有过元宵节的习俗。元宵又称“汤圆”，“汤圆”南北朝时叫“米团子”，后来人们改称为“元宵”。

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6、正月十五逛花灯
　　据古书记载“元宵节张灯庆赏，汉唐就已有之”。从宋代起更加盛行。它的原意是“庆谷丰登，宜民之行乐”。在民间，正月十五逛花灯的习俗一直沿袭至今。

了解过去。。。

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