zntea
新潮（清香形）与传统之争，茶业界的专家也争论多年，始终谁也说服不了谁。
有一个值得注意的现象是：当创新逐步被人们所接受时，对传统的研究却逐步退缩；
引起这种现象的原因是：政府（含专家）的急功近利、媒体的推波助澜、商人的惟利是图、消费者的迷信满从。
当年安溪铁观音还未被广大消费者所认识时，浓香形是福建、广东等乌龙茶产区的宠物；而对北方喝惯花茶的消费者来讲，对浓香的铁观音还是有抵触的；清香形的出现，到底是茶农的技术创新产生的，还是市场因素促成的？现在谁也说不清楚，但一下子在北方流行起来是不争的事实。于是：政府找到了宣传的突破口，商人找到了获利的最大点，一时间清香形被捧上了天，浓香形销声匿迹。
当清香形成为一种身份的象征后，权威、富贵、文化、品味等这些光环赋予这个时代的宠儿时，又有谁会站在高处，振臂一呼，指出其中的不足呢？以国人之性情，谁会大声疾呼：传统的也不错呢？即使有，有几个消费者会听得进去呢？
这一段，传统的东西被人们从箱底翻出，擦去灰尘，晒了晒，发现居然还有这么多亮点，于是，新一轮的宣传又铺天盖地的来了（不止茶叶）。为什么现在有更多的人怀念起浓香形的呢？我想，一则鱼目混珠，“清”香成“青“香，反胃等弊端让消费者用肠胃反对了大脑；二则自高自大，或许这不是清香形的错，铁观音从高起点、高定价、高利润迎合了政府（安溪）、经销商、高层消费者、求新消费者的需求，高而眩的价格让普通消费者自然的选择了价格合适的浓香形。
如果说清香形褪去了神秘的光环后就成了浓香形的天下，这就大错特错。铁观音的”清“、”浓“之争，犹如台湾的“蓝、绿”之争。民进党再腐败，马英九也不能躺着选总统；因为蓝营无法让中间选民更加清楚地认识自己。浓香形要让更多的消费者认识，不能再用那”只可意会，不可言传“老一套来模糊消费者。不然，再多一点的李鬼把李逵挤出市场的边缘后，到那时，一如花茶的兴荣、一如绿茶的沉浮，铁观音也玩完了。
