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03年大雪山古树茶王-独具超强果蜜香-生茶开汤了！

茶人乐凡
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明前春芽

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1# 大 中 小 发表于 2010-6-4 15:06  只看该作者

03年大雪山古树茶王-独具超强果蜜香-生茶开汤了！


 






       大雪山位于临沧县东北的澜沧江西岸，距县城19公里。景区属哀牢山的南延部分，呈南北走向，绵延24公里，总面积为160平方公里，其主峰大雪山海拔为3249米。
本品采用大雪山海拔高达2400米，树龄达到400年之久的古树春料，以纯一口料的方式压制而成，百分百纯料古树茶。此茶存储在昆明6年，饼面现在有泛出油光，边缘有开始松散，嗅一下，有很纯正的果蜜香。急切的和几个茶友把拿到的茶开泡。现在把真实的口感和茶友分享：
浓郁的果蜜香：此茶从第一泡汤水到16泡，一直扬出来的就是浓郁的果蜜香。汤水质地细腻，有这样内质汤水的茶，在早期的选料上就必须是古树茶，古树茶由于生长的海拔，树龄和吴人工耕管，所以茶叶生长的养分全部来源于茶质本身的土壤吸收，使得这样茶树摘采的茶青内质丰富，成品的普洱茶后期的存储价值就高。在来说此茶的细腻汤水：开泡的汤水透出金色般灿烂，此茶的汤水透亮，这就说明存储的条件非常优良。如果仓储有问题，开泡汤水就会有浑浊感，在品饮的汤水里就会有杂异味，有些在喉咙处还会有燥感。普洱茶有了先天的内质还要有个后天正确的存储。才能有个好的老茶来品饮。
此茶还有浓浓的沉香，下咽的汤水滑顺、在喉咙处形成舒爽的喉韵，呼气时候带出强烈的茶香，直冲鼻端。终于明白为什么很多茶友一直追崇有强烈茶气的好茶，原来就是在呼气间能够有茶香，有豁然开朗的那个感觉。很舒服。嗅一下大家泡茶的公杯；荡漾出来的茶香让人沉醉。
汤水的粘稠：一个茶品是不是好茶，不是年份所能品鉴的，而是要看汤水的质地：直白的说就是汤水要有米汤般的粘稠，厚滑，在此要把我们比较的茶品来做一个对比：菩提缘是一个口感非常不错的纯料大树茶，在早期的一个茶品来对比，此茶丰富变化的汤水，是一个同等年份里的一个尚尚之品，但是，在和03年的这个大雪来比较的时候，菩提缘所输的汤水质地，不止是输在了年份，同样的存储方式和做茶工艺，菩提缘和大雪山的落差在于古树茶和大树茶的内质差异，所以菩提缘的后期存储转化价值就不会赶上这个大雪山。这个观点是我们喝茶的茶友一致的观点。
茶底活性足：观茶底，有完整的条索和茶梗，叶面壮硕肥大，说明此茶的选料为中壮茶青，用手搓捏没有破碎的质感，使得此茶的存储价值就凸显活性十足。在此推荐玩家存储这样高品质的茶品。

包装设计：


正面：



背面：



局部：



分析：



茶汤：



叶底：

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