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[分享]普洱茶膏熬制技术

小茶童

顾渚紫笋

1^# 大中小发表于 2006-12-12 23:46 只看该作者

普洱茶膏熬制技术

这次熬制的茶品选用生茶400克

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小茶童顾渚紫笋 UID 478 帖子 726 积分 4765 注册时间 2006-8-9 个人空间发短消息加为好友当前离线	2^# 大中小发表于 2006-12-12 23:46 只看该作者熬制时候，选用陶制汤锅，洗干净油污
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小茶童顾渚紫笋 UID 478 帖子 726 积分 4765 注册时间 2006-8-9 个人空间发短消息加为好友当前离线	3^# 大中小发表于 2006-12-13 00:14 只看该作者加进去一桶水
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小茶童顾渚紫笋 UID 478 帖子 726 积分 4765 注册时间 2006-8-9 个人空间发短消息加为好友当前离线	4^# 大中小发表于 2006-12-13 00:14 只看该作者将茶放入，充分吸水！
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小茶童

顾渚紫笋

5^# 大中小发表于 2006-12-13 00:15 只看该作者

开始煮，大火！

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小茶童顾渚紫笋 UID 478 帖子 726 积分 4765 注册时间 2006-8-9 个人空间发短消息加为好友当前离线	6^# 大中小发表于 2006-12-13 00:16 只看该作者半个小时后的茶汤！
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小茶童顾渚紫笋 UID 478 帖子 726 积分 4765 注册时间 2006-8-9 个人空间发短消息加为好友当前离线	7^# 大中小发表于 2006-12-13 00:17 只看该作者过滤用的口罩，洗干净.
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小茶童顾渚紫笋 UID 478 帖子 726 积分 4765 注册时间 2006-8-9 个人空间发短消息加为好友当前离线	8^# 大中小发表于 2006-12-13 00:18 只看该作者过滤，第一道.
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小茶童顾渚紫笋 UID 478 帖子 726 积分 4765 注册时间 2006-8-9 个人空间发短消息加为好友当前离线	9^# 大中小发表于 2006-12-13 00:18 只看该作者
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小茶童

顾渚紫笋

10^# 大中小发表于 2006-12-13 00:21 只看该作者

[分享]普洱茶膏熬制

过滤主要有二个部分。
1，过滤榨出茶汤。将茶叶汁水榨出后，在过滤网。（要细心，慢慢来尽量过滤其他渣子。）
2，将锅里剩余的茶汤也一同过滤，同样仔细耐心。

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