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[转帖] 邹家驹---云南普洱茶史话

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云南普洱茶史话(二) 邹家驹


前些年我陪北京的朋友去逛昆明古玩城。朋友看中一个小香炉。店主说至少是唐代中期制造的,时间还可以往上走。开价是二万元,最后八千元成交。店主我认识,同意出售,好像是因了熟识我的缘故。鉴定结果出来,香炉是清代后期生产的,市价两千多元。我很生气,要去找店主论理。北京朋友对我说,别人怎么吹怎么说是别人的事,买古玩是买自己的眼力,走眼了也是自己的事,这可是行规,没得讲的。


翠湖宾馆在水一方茶馆开业前夕,馆主章琴女士邀请我来讲讲普洱茶。章女士办事很认真,不懂就学。有这种精神,她开办的茶馆会兴旺的。一个叫潘山的朋友,酷爱摄影和普洱茶。听说在翠湖宾馆茶馆品评普洱,也跑来交流。他前些日子在昆明一家茶馆喝了一壶据说是50年的普洱砖茶,消费二千多元。问他味儿如何,他不知道如何回答。看他茫然的表情,知道他对普洱茶的认识还有限。他问我那家茶馆怎么样,我告诉他我在网上认识一个云大外语系毕业做导游叫KITTY的女孩。我有她的姓名和电话。她在网上喜滋滋地告诉我,她带一个印度人到那家茶馆买茶,三筒茶的价格三千多元。印度人前脚走,店主后脚跟上给了她一千多元的回扣。普洱茶是茶中古玩。看普洱是需要培养眼力的。认识标牌,懂得香气滋味固然重要,但学习历史,了解时代背景知识同样是必不可少的。


芳村卖的云南普洱茶图谱谬误太多,我准备写一系列云南普洱茶史话一一加以澄清。图谱中的云南普洱茶砖内飞,标明是云南省茶叶进出口分公司1957年生产的38 X 50MM枣香厚砖。我仅指出三点:一是1957年省公司的全称是“中国茶叶公司云南省公司”,名称中没有“进出口”,也没有“分公司”;二是1972年2月启用“中国土产、畜产进出口总公司云南茶叶分公司”;三是1976年才增加普洱沱茶和普洱砖茶两项生产。57年到76年,时间出入达20年之多,生个小孩都成人了。至于价格上闹出多大差距,我就不得而知了。可以想象,有那么大的时间和空间,浑水摸鱼者宰客会更加得心应手。


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一是1957年省公司的全称是“中国茶叶公司云南省公司”,名称中没有“进出口”,也没有“分公司”;二是1972年2月启用“中国土产、畜产进出口总公司云南茶叶分公司”;三是1976年才增加普洱沱茶和普洱砖茶两项生产。57年到76年,时间出入达20年之多,生个小孩都成人了。至于价格上闹出多大差距,我就不得而知了。可以想象,有那么大的时间和空间,浑水摸鱼者宰客会更加得心应手。

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