扬州名茶“魁龙珠”近百年来为不少文人食客所称道。近日富春茶点制作技艺正在申报国家级非物质文化遗产，“魁龙珠”茶制作技艺是其中的一项主要内容。申遗过程中，“魁龙珠”权属之争却再起波澜。商标注册所有者———百年老店富春茶社以扬州另一老字号绿杨春生产的“魁龙珠”侵权为由，将其诉至工商部门，要求对方停止侵权。    　　两家老字号各有说辞   　　“魁龙珠”是扬州的茶中名品，此前扬州关于“魁龙珠”的发明所有权有两种传说。一种说法是，魁龙珠是扬州景吉泰(绿杨春茶店前身)创始人景鉴成向富春茶社建议兑制的，有“一壶水烹三江茶”之赞语；另外的说法则是，有“一壶水煮三省茶”之称的“魁龙珠”，是扬州富春陈步云先生发明，以色香味上乘而传承百年。可惜这二位前辈均已仙逝，当时亦未申请专利，“魁龙珠”品牌所有权遂成疑案。    　　昨天，富春集团董事长刘广顺告诉记者，富春“魁龙珠”茶，是富春独家创制，1921年配方定型问世，近百年来，一直受到茶客的普遍赞誉。以前是富春养着上千盆珠兰自己采制而成，泡后的茶水清澈，清香四溢，解渴去腻，堪称茶中珍品。2003年10月，富春集团将“魁龙珠”茶在国家商标局进行了注册予以保护。    　　刘董事长表示，富春传承了近百年制作工艺的“魁龙珠”深受市民欢迎，图文商标“魁龙珠”的成功注册，是最有力的佐证。景吉泰是绿杨春茶店有限公司的前身，1956年前从未卖过“魁龙珠”。上个世纪60年代，富春公开了“魁龙珠”配方，茶叶店才卖“魁龙珠”。所以现在绿杨春生产销售“魁龙珠”，是一种严重的侵权行为，富春茶社已通过工商部门要求其停止侵权，并保留诉诸法院的权利。    　　绿杨春有关负责人则表示，该店已生产“魁龙珠”数十年，虽然没有注册商标，但有自己独特的工艺配方，系景吉泰创始人景鉴成发明，此前取名“奎龙珠”，几年前改为“魁龙珠”主要是“魁”字表示吉利之意，并不是侵权。“魁龙珠”多年前就一直在绿杨春生产销售，何况富春茶社还经常从该茶店购货呢。   　　资料印证“魁龙珠”出自富春   　　为验明“魁龙珠”茶源出何处，记者又去拜访了写作“魁龙珠”申遗材料的扬州市烹协副秘书长施志棠。    　　施志棠告诉记者，印证“魁龙珠”系出富春是有资料可查的。其中唐鲁孙先生撰的《扬州的富春花局》，书中写道，特地从镇江赶过江来品茗吃点心的欣夫说：“富春的茶叶，是富春老板亲手调制的，用六七种茗茶羼杂而成，以辕门桥景吉泰(绿杨春前身)的绿茶为主体，其余几种是分别从几家茶庄买来，而后取不同分量兑合成的。”而上世纪60年代陈步云口述，当时饮食公司人员记录整理的《富春茶社》其中关于魁龙珠的制作方式中写道：“富春花园内正常莳养上千盆珠兰，其采花时间、窨制程序、燃料、包茶布匹、纸张等均很讲究。”   专家：双赢才是目的   　　施志棠介绍，前不久，他和扬州餐饮界几位资深人士陪四五十年前曾主持扬州商业管理工作的两位前辈吃茶。向他们请教魁龙珠问题时，他们表示曾几次和陈步云先生谈及魁龙珠。陈老先生很谦虚，称魁龙珠是他和扬州老茶客共同发明的。    　　当时，陈老先生采取了将几种茶羼杂起来的办法。羼杂后，一次次征询老茶客们的意见。味不够，添些魁针；色重了，减龙井；香味淡香味浓，再增减珠兰。经过几个月增增减减，才形成现在的配方。至于到包括绿杨春茶店前身的景吉泰在内的几家茶店买茶叶，那是陈步云精明之处，几家都买来配制茶叶，是防止茶庄老板破解“魁龙珠”配方。    　　专家表示，富春与绿杨春都是扬州老字号，原本属于扬州市商贸局同一个系统，因此魁龙珠品牌共同使用彼此也未较真。但如今富春与绿杨春上级单位已经分立，又适逢富春茶社的“传统手工技艺”被列入国家级非遗项目申报，富春显然不愿意再让绿杨春染指“魁龙珠”这个品牌，不过，这两家都是扬州出名的老字号，相信在扬州有关方面的调解下，会有一个双方都比较满意的答案，毕竟让“魁龙珠”茶叶占领更多的国内外市场，同求双赢才是更好的发展目标。