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茶招商加盟的模式是什么样的?

茶招商加盟的模式是什么样的?

2015年,《卓越商道“互联网+”时代茶业赢利密码》公开课上,A茶企老总和笔者相遇,他邀请笔者去他的企业看看。笔者考察完A茶企,和该茶企老总及其高管团队交流后,得出结论是:与所有的连锁茶企一样,该茶企如果想转型成功,商业模式将是核心。A茶企老总非常认可“商业模式转型”,因为茶企转型是个系统的问题,仅从管理层面或某个点调整解决不了根本问题。茶招商加盟的模式是什么样的?

 

那么,茶企的商业模式包括哪些内容呢?笔者认为主要包括赢利模式、消费定位、产品组合、产品推广、产品销售这六大模块,而排在第一位的是赢利模式,也就是茶企或者其销售终端如何赚钱。对于茶企、茶馆和茶店来说,这是无法回避的问题。作为连锁茶企,你得非常清晰赚钱的方法,并告诉渠道合作伙伴如何赚钱,在这点上与品牌愿景是完全不一样的。正如很多企业喊出的“中国XX茶领导品牌”一样,品牌愿景仅是一个目标、一句口号,而赢利模式则必须落到实处。那么“互联网+”时代,连锁品牌茶企的商业模式该如何调整呢?

 

赢利不仅来自产品销售

 

品牌连锁茶企赢利模式包括产品销售、加盟费用、茶旅游、茶培训等。产品销售,即通过卖产品获取利润,加盟费用则是品牌茶企获取的一笔溢价收入。

 

茶旅游是近年来才兴起的一种赢利模式,也是一种体验式营销,包括名胜+名茶、民俗特色的茶艺表演、茶文化为内容的旅游参观等。茶旅游,是随着经济的发展、人民生活的富有及城镇化进程的加快,人们更趋向于追求文化和休闲的消费,愿意休心养性来享受生活。在20159月第二届中国茶叶大会上就评选出了30条优秀的茶山游线路,而这些线路大部分是茶企的茶山。笔者还了解到,贵阳黔茶库在上交所挂牌的“心茶之旅”项目整合了贵州12座贵州茶最具代表性的茶山,推出了12条茶旅游线路。

 

茶培训最典型的代表是天福茗茶投资茶学院。这样做教育培训一方面是为茶行业发展输入各种人才,一方面也是在为公司获取利润。而贵阳黔茶库在中国最大的茶博园——都匀茶博园打造贵州茶行业人才的“黄埔军校”,一方面和中国茶业商学院合作,另一方面和茶界实战型培训老师合作,共同为贵州茶产业输出人才,促进行业发展,同时也在培训中获取利润。

 

经营产品组合化

 

产品销售则涉及到了产品组合,即产品线的深度和宽度,其产品矩阵为金牛产品、明星产品、瘦狗产品和问题产品。目前连锁茶企导入的产品在深度上已经从单一的茶叶延伸到了茶点、茶具、茶人服等,从广度上扩展到了香道、插花、培训等产品。但是如何实现战略性产品、竞争性产品等有效组合,就需要用快消品思维来经营具有深厚文化底蕴和农产品属性的茶叶,如用低利润的一款产品来吸引顾客走进终端门店。

 

坐商行商结合推广产品

 

传统的产品推广以广告(包括电视广告、平面媒体广告、户外广告、网络广告)、促销活动(针对经销商和以门店坐商促销)为主,在“互联网+”时代,微营销已经成为企业产品推广的补充渠道,以微博、微信、微电商为平台的宣传推广模式已经成为众多品牌连锁茶企的全新推广平台。譬如2015年一篇《资深老茶友告白:千万别喝茶了,我是认真的》文章,转发率达到千万以上,也就是有千万以上的读者动手在自己的朋友圈分享了这篇文章,而这种没有任何宣传成本的推广方式和推广效果,在传统媒体时代是无法实现的。

 

促销互动的推广在门店层面多以坐商形式出现,也就是在门店设立促销政策,然后通过电话、短信、微信形式或门店海报信息形式告知消费者。但是其受众有限,必须是针对有联系方式(电话、微信、邮箱、QQ)的顾客或者是经过门店的消费者,对于顾客来

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