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你说“炒不炒”湖南黑茶

你说“炒不炒”湖南黑茶

    由湖南省茶业协会、茶祖神农基金会、茶业协会品鉴、拍卖中心、湖南省收藏者协会联合举行的湖南首届陈年黑茶品鉴拍卖会上午10:30在长沙太平街正式开始。我们注意到,相关新闻在28日就已经以29日的时间发出。根据潇湘晨报的新闻内容,拍卖会的主办方经过半年多的征集,寻找到了一块原重3000克、产于清顺治元年前后的“泾阳砖”,离今约200多年历史,砖上印有“官商王聚瑞”、“安化名茶”、“天泰通纪”等字样顶级黑茶,并且这块难得一见的“宝贝”级陈年黑茶将在本次拍卖会上以100万元的起拍价亮相。
    在拍卖会现场,我们看到了印有“官商王聚瑞”、“安化名茶”、“天泰通纪”等字样顶级黑茶的庐山真面目。起拍价不像媒体所宣称的100万元的起拍价,而是15万元,最终经过十几轮次的竞价,拍出了22.2万的成交价,应该说还是理性的。
    作为一次民间黑茶文化活动,这样的活动值得赞赏,对于黑茶的推广应该能起到一定的作用。随着普洱茶的崛起,也让湖南黑茶看到了重新站在历史高度的希望,也确实有一部分民间资金开始介入黑茶的炒作。湖南黑茶与普洱茶一样,被认为越陈越醇,陈年黑茶也就越值钱。但也有专家指出,是食品就应该有保质期,陈华的时间到底以多长好,目前却没有一个标准。当普洱茶开始走向理性回归的时候,动则上万元的一块六七十年代的黑茶砖,是否该进入湖南黑茶的主流值得反思!
    茶叶应该是用来喝的,这应该是茶叶市场的主流,背离市场则会被市场抛弃,湖南黑茶同样如此,过度的非理性的炒作只会伤害产品本身。当湖南黑茶从边销走向内销、侨销、外销,应该说还是取得的一些进步,因为湖南黑茶确实具备一定的产品优势。湖南黑茶里的茯茶因其独有的发花工艺更是独步世界。不管是茶学界、医学界,对于茶叶,尤其是湖南黑茶的认识基本还是停留在传统的研究阶段,还没有取得创新的研究成果。几百年来,湖南黑茶在我国边疆地区的生活实践,才是人们对黑茶的大部分认知。
    也许实践才具有说服力,今天西藏、新疆等地区少数民族已经离不开湖南黑茶。但反观内销,则差的太远。并不是说湖南黑茶没有市场,而是湖南的茶企没有把握到市场的脉搏。作为真正意义上的发酵茶,湖南黑茶的新茶无论是价格、口感、功效都具备优势,其香气也是特有的,且储藏简便、携带方便,符合百姓日常饮用茶的要求。湖南黑茶不能只在墙内香,只有让普通老百姓接受了湖南黑茶,湖南黑茶才能真正的成为湖南茶叶的黑马。
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茶叶应该是用来喝的,湖南黑茶同样如此,过度的非理性的炒作只会伤害产品本身。
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