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天尊贡芽
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原帖由 清水散人 于 2012-5-12 17:26 发表 紫藤花, 缠人啊 北京的"紫萝饼"和一些地方的"紫藤糕"、"紫藤粥"及"炸紫藤鱼"、"凉拌葛花"、"炒葛花菜"等用的就是紫藤花。不过据说有微毒,不可过量
明高濂《遵生八笺·飲馔服食箋》: 藤花 採花洗凈,鹽湯灑攔勻,入瓶蒸熟,曬十,可作食餡子。葷用亦佳。
我想這才美味。
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