成都的普洱茶教父
“我是成都普洱茶的教父”——陈新贵先生语气非常肯定。
陈新贵是个海归设计师,参加过成都市内重大旅游街区的设计,在市内有几处投资,不巧的是,唯独投资普洱茶庄失利。不过,茶庄关门后陈先生开始自己喝普洱茶,并影响他人,且道行越来越深,影响力越来越大。
“受我直接和间接影响的人至少有200个。”陈先生说。“现在好多朋友都找我帮忙买茶,一个是放心,一个是价钱拿得低。××印象的杜先生就是在我影响下喝的普洱茶。有一天××印象的杜先生正在包间里面打麻将,我在外面喝茶,趁杜和了个大牌,我叫小弟送了杯普洱茶进去。一会儿,杜出来了,说,‘你这个茶很好喝呀。’从那以后杜就喝上了,并且一直欲罢不能。”
关于普洱茶,记者从陈先生那里听到了一些有趣的见解,比如:
鉴 别:好的普洱茶是最难搞的,一般喝不到极品的茶。那些自然发酵的茶要十几年才能有品质,但普洱茶的年份很难鉴别。有些所谓高人,含一口茶,眼睛一闭,脑袋一摇,“嗯……八八年的!”我觉得这有点玄,你怎么知道是八八年的而不是七三年或是其他什么年份的?好茶是可以品出来的,但具体的年份很难说。
自 藏:关于普洱茶的年份,我谁都不信,只信自己。别人存的茶我搞不清楚,我自己存的总晓得是哪年的吧?因此我从现在开始存茶,10年以后再拿出来喝。我没把普洱茶当生意,我完全有经济能力喝好茶。但普洱茶升值很凶,有没有可能成为生意?明天的事情谁也说不清楚。
危机:普洱茶有一个时间价值,这是其他茶没有的。比如7年前卖8元一砣的茶,7年后要卖300-500元一砣。普洱茶最近一年升值很凶,但现在这么疯,也有可能走向反面。我有一个朋友是“中国食品协会”的成员,他就直接说普洱茶不能喝,常年存放滋生细菌,甚至霉变。另外,如果媒体,特别是大媒体对普洱茶进行大量的负面报道,普洱茶肯定要跌。但现在没有必要慌,还没有发生的事情谁都说不清楚,脑子里有这根弦就是了。
投 资:我的一些朋友现在正准备在“宽巷子”开院落式川菜馆,就要用普洱茶来提升品质。我有朋友准备在××沟投资一个以普洱茶为主题的度假院落,档次一定得和农家乐拉得很开。一些以普洱茶为主题的高档会所也正在密谋当中。那是为高层人士、领导服务的,不仅贵,而且不提前一个星期,根本别想订到座。要的就是这种效果!
送 礼:如今用普洱茶送礼已成为一种风尚了。有些官员见领导,就送高级的普洱茶。一些中层、基层领导就经常来找我帮忙,搞好茶送给高层的领导。钱拿不出手的时候,送普洱茶最得体。