评茶员国家职业标准

项 目

初级

评茶员
（%） 中级

评茶员
（%） 高级

评茶员
（%）

评茶师
（%） 高级

评茶师
（%）

技能要求

1、样品接收 10 10 5 5 ---
2、评茶准备 20 15 15 --- ---
3、感官品质评定 40 40 40 40 30
4、综合评定 30 35 40 35 30
5、培训指导 --- --- --- 10 10
6、组织管理 --- --- --- 10 10
7、感官审评技术的研究与创新 ----20

合 计 100 100 100 100 100