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习茶语丝(之十二)

引用:
原帖由 李子 于 2011-3-11 10:32 发表 嘎嘎,改天试了之后我上开汤。


期待下。

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用密封性较好的瓦罐,与陈皮一起存放,一层茶叶,一层陈皮。

那样存放茶不是都窜味的历害。

传说中的“陈味”

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嘎嘎,为了化痰止咳。
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实践一下,并无坏处

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陈皮是什么?

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我们这边一直有做柚子茶的习惯,就是将柚子心掏空凉干,再装入茶叶然后再在外面套上一个掏空过的柚子壳将入茶口堵上。然后用慢火考至柚子壳彻底干透就可以存放备用了。
据说可以清肠,利尿。还可以止咳化痰,助消化。
我想这个跟你说的茶跟陈皮一起存放道理是差不多的吧。

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