作者（来源）：刘永强《宝鸡日报》 宝鸡刮起“普洱热”
近来，宝鸡的茶叶市场上刮起了一股“普洱热”，你随便走进一家茶叶店，首先映入眼帘的便是那锅盖一样大小的茶饼。在买茶叶的人当中，也有相当多的人是奔着这些普洱茶来的。在日常生活中，人们说到喝茶，也更多地谈起了普洱茶。
市区新开路一家茶叶店的店主人告诉记者，他过去没卖过普洱茶，仅有的几个茶饼也是为了显示其品种齐全，在货架上的角落里摆了几年也无人问津。但从去年5月份开始，来问普洱茶、买普洱茶的人逐渐多了起来。所以，他就进了一批普洱茶，卖得很不错，每天都可以卖出10多个饼。
据分析，普洱茶之所以这么热，其原因有二，首先是普洱茶的保健和收藏作用。产于云南的普洱茶具有减肥、降脂、降压等作用，陈年普洱茶还有温性、暖胃、安神、补气的特性，而且普洱茶是越陈越好，所以抱着保健和收藏升值愿望的人是普洱茶的中坚消费人群。普洱茶热兴起的第二个原因是云南方面的大力宣传。2005年10月，云南马帮历经半年时间，按照清朝时期的进贡路线，把当地的普洱茶送到北京进行慈善拍卖，其中一筒“七子饼”以160万元的天价被著名演员张国立拍得，并捐助给了一所希望小学。这样，北京一下子就掀起了普洱茶热，紧接着，上海、南京、杭州、广州等地也热了起来。可以说，我们宝鸡的普洱热来得还是晚了许多的。
由于宝鸡的购买力有限，所以，目前在宝鸡市场上卖得最好的都是一些杂牌普洱茶，每饼（七两）价格在40—80元之间，像中茶、大益、下关等几个大品牌在宝鸡还不多，有关部门甚至还发现宝鸡市场上有假冒的大益牌茶饼。具有收藏价值的千元以上的茶饼有，但很少。在这些喝普洱茶的人群中，女性占了有三分之一左右。
铁观音PK普洱茶
在宝鸡，普洱茶虽然比过去热了许多，但并不像外地那样在一段时间里出现了普洱茶一枝独秀的局面。目前，与普洱茶抗衡的是铁观音。
铁观音之所以能与滚滚而来的普洱茶在宝鸡抗衡，原因同样有两点，而且都是人为的因素。一是铁观音从2000年开始在宝鸡流行，至今已有6-7年时间，已培养出了一批“观音迷”，他们觉得普洱茶的口感过去平淡，不像铁观音那样香浓可口，而且这些人大多都投资置办了一套喝功夫茶的茶具，所以他们大有“江山易改，口味不变”之势，仍对铁观音情有独钟。第二个原因则是卖茶叶人本身的。在宝鸡，绝大多数茶叶店都是福建人开的，而铁观音又是他们家乡的生意，这种家乡情结当然会使得他们卖铁观音时更加上心。
目前，在宝鸡茶叶市场上，从销量上看，普洱茶还没有达到铁观音的销量。铁观音的市场价格也是以100多元一斤的最为畅销，每年的销量将近10吨。
“普洱热”能热多久
普洱热还能热多久，还有多大的市场空间？这是许多消费者关注的问题。据我市一位研究工作者介绍，普洱茶作为饮品，已有几十年的历史，而且喝普洱茶确实有许多益处，消费者可以根据自己的身体状况及经济状况有选择地买一些饮用，无可厚非，当然，这种消费者可买一些熟饼直接享用。值得警惕的是，收藏普洱茶的行为在收藏者中，若是存起来日后享用，也无可厚非，这种消费者可买一些生饼，待两年后就可享用。但如果把收藏作为一项投资，那就存在着一定的风险。因为目前普洱茶增值的现象是许多人为因素促成的，所以要慎之又慎，千万不要相信“存钱不如存普洱，买股不如买普洱”的鬼话。这位专家要人们记住，普洱茶再热，普洱还是普洱，它只是一种茶。
