杭白菊和贡菊的区别：
黄山贡菊和杭白菊都是药用菊花，两者的区别是产地不同和加工方法不同。贡菊产于安徽歙县，杭白菊产于浙江桐乡。杭白菊根据颜色不同分为白菊和**。两种杭白菊的加工方法：白菊，摘取花序，蒸后晒干；**烘干。贡菊的加工方法：摘取花序，烘干。
上等的贡菊和杭白菊从外观看差别不大。贡菊的花瓣较为肥厚，杭白菊则较为轻巧。杭白菊色彩较明朗，而贡菊略显暗淡。 杭白菊的功效有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症状。杭白菊既有作为药材的功效，又可供饮用，还可作庭院观赏，当然杭白菊的功效主要用作饮料。黄山贡菊花产品药用保健功能诸多，具有疏风散热，清肝明目的作用，对中枢神经有镇静作用，能增强毛细血管的抗炎能力，能抑制人体多种菌毒的活动。有抗衰老，抗肿瘤，抗癌，影响心血管系统和胆固醇代谢的作用。常期饮服可避暑除烦，清净五脏，排毒健身，明目醒脑，益智延年，预防多种疾病。其用途广泛，可加工制药或制成菊花酒、菊花晶，或用菊花干直接冲泡饮用，有的还用菊花干浸水洗浴或作枕心保健身体.
杭白菊有极高的药用价值，《本草纲目》中记述：菊能利五脉，调四肢，治头目风热，脑骨疼痛，养目血，去翳膜，主治风臃，能令头发不白等。常饮菊花茶，春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火，更能美容养颜、补血提神，增强生命活力，使人延缓衰老，更能使老年人延年益寿。民间历来有洗菊花浴、睡菊花枕的习惯。用菊花汤沐浴，能去痱爽身，嫩艳肌肤。给小孩睡菊枕，有防热疖，解疮毒之功。
现代医学研究证明，杭白菊内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，从而具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用，可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。杭白菊泡茶饮用，具有镇静、解热、增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉及抑菌作用。
杭菊与黄山菊都是药用菊花，两者区别其一产地不同和加工方法不同,其二其菊花颜色不同。“杭白菊”顾名思义是杭州出产的白菊花.但是,事实上,真正的“杭白菊”的原产地不在杭州,而是在浙江桐乡。黄山贡菊产于安徽歙县。从清朝光绪年间，皇帝御批，年年进贡。从此徽菊被冠以“贡”字。黄山菊是从菊花群体中选育出的优良品种,医用目赤羞明、胆虚心燥等病。
