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传统制茶
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武夷佛手
条索肥壮紧结、形似春蚕,叶端稍扭曲,色泽褐绿鲜润,叶背砂粒明显,香气浓郁、似香橼香,滋味浓厚较甘润、岩韵显、品种特征显,汤色橙黄、略泛红,叶底叶大如掌、黄亮,红边鲜艳。
武夷名枞
条索紧结,叶端稍扭曲,色泽铁青带褐或墨绿带褐,香气清高锐长或清幽或清香幽雅,滋味清醇稍浓或细腻甘爽、岩韵显、品种特征显,汤色橙黄,叶底柔软、匀齐,绿叶红镶边。
文章截选:细品福建乌龙茶
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