闽北地区毛茶区别－续一

武夷佛手

条索肥壮紧结、形似春蚕，叶端稍扭曲，色泽褐绿鲜润，叶背砂粒明显，香气浓郁、似香橼香，滋味浓厚较甘润、岩韵显、品种特征显，汤色橙黄、略泛红，叶底叶大如掌、黄亮，红边鲜艳。

武夷名枞

条索紧结，叶端稍扭曲，色泽铁青带褐或墨绿带褐，香气清高锐长或清幽或清香幽雅，滋味清醇稍浓或细腻甘爽、岩韵显、品种特征显，汤色橙黄，叶底柔软、匀齐，绿叶红镶边。

                                                                                      文章截选：细品福建乌龙茶