养壶基本方法---养壶扫盲篇（帝冠指导飘雪315实录）
养壶知识：
1、怎么搽壶；2、新壶怎么开壶？
3、养壶的具体操作是怎么样的？
问：养壶的时候，是用沸水淋的时候搽壶，还是在水干的时候搽？
答：水干后，当然，时间要控制在每泡茶合理的时间内，
用湿茶巾擦壶的原因，是让壶表一直有水气笼罩。
搽壶就是用茶巾趁壶热，每个部分轻擦。冷湿茶巾擦壶，使冷热 交替一下，更有利于紫砂又重气孔的相对热胀冷缩。
搽的时间是刚注入沸水，淋壶水干后，
问：但是。。。壶很烫啊，。。。我拿不住
答：用荼巾包住，手在茶巾外，另外，茶巾面积不小的，可以折起来。 实际上，擦壶时手总是微热对身体是相当好的。
问：新壶怎么开壶？
答：先用牙刷粘着牙膏跟刷牙一样刷，然后冲净，开始煮。具体方法这样：在锅里煮的时候，盖子最好拿下来，壶钮向上和壶并排放在锅底，煮四次：第一次凉水没过壶，壶40分钟左右，然后水倒掉，换新凉水，没过壶，放一至二匙蜂蜜，煮40分钟左右，第三次换水，放点豆腐，40分钟，第四次换水后煮至沸，然后放你想用这壶喝的茶叶，再煮15分钟即可。
问：龙井茶怎么养壶？
答：龙井我认为是中投茶类。水温最重要了，好的龙井水温在80度即可。先注入水，注一半后，投入茶，茶开始下沉时再注满。
水温一定要控制好，沸水开后，待凉一会。淋壶就是用烧水器按逆时针方向转着淋，让水细流复盖一下壶，水遍布壶体就成了。具体淋壶、搽壶、喝茶的程序：往壶里注水，盖壶盖，淋水，擦壶，泡的时间到，倒茶，喝，然后是第二泡，程序一样。
问：常在用的壶怎么收？
答：喝完茶，清除完茶渣后，用沸水注满，壶表擦干水即可（如果天天都用，壶里存上水很好的）。
问：养好的壶怎么收？
答：如果长时间不用，沸水冲一下壶，倒掉，借壶体热的因素，让壶内自然干燥，放好即可。
