【商品名称:】极品老枞水仙
【商品特点:】（中足火型）
【上市日期:】2010年06月11日
【市场价格：】￥450元
【会员价格：】290元
【单 位:】斤
外形：条索壮结、较重实，部分条索较大条，色泽乌黑，干香较馥郁，舒服。
【火功】中足火
此茶最合适老茶客的口味了，中偏足火功（用传统木炭细火焙到中足火，历经8小时，火功是慢慢渗透入茶的，没有一点儿急火，直至喝不到点儿火味，因此前三泡茶味已浸出，后几泡品味老枞特征），老枞味足，养胃。
在杯中放入约占杯容量的1/2茶叶量。
审评：第一泡时长15秒，第二泡时长25秒，第三泡时长40秒，第四泡时长1分钟，第五泡时长1分钟15秒，第六泡时长1分钟30秒，第七泡时长1分钟45秒，第八泡时长2分钟（最后一泡可以久泡，不苦不涩）。
香气显，馥郁，柔柔的香气一直保持很久，纯水仙之味（老茶客特喜欢），滋味容易泡出，第一泡味浓强（通过炭火技术，将内质提前泡出），3—5泡喝起来最有品感，水仙特征明显，显品种香，特别是后面几泡老枞味足（似粽叶香越发显出来），滋味醇爽、滑，具有保胃作用，岩韵显，回甘较好，第八泡香气仍显。汤色深橙红至橙红、艳丽。
8泡后的叶底（在光线好的拍摄），虽经8小时的炭火焙后，绝大多数叶底保持新鲜度（不炭化），茶的活性仍在，红边仍较显。
