08年系列的有8381、8391、9392、8331等茶家寨凤饼，传统工艺茶家寨七子饼茶，08云雾明前春芽，以及08散茶等。

09年系列的有9382、9392、9391、9311等茶家寨凤饼，09古法七子饼，09年云岭凤冠，09云岭红韵，09四季古法茶饼与09散茶等。

2010年系列的茶还在仓库中.

这些茶几乎都没喝过，期待老大早日开仓品茶哈！

天下万物皆有定时

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原帖由 常在心 于 2011-2-20 18:44 发表 08年系列的有8381、8391、9392、8331等茶家寨凤饼，传统工艺茶家寨七子饼茶，08云雾明前春芽，以及08散茶等。 09年系列的有9382、9392、9391、9311等茶家寨凤饼，09古法七子饼，09年云岭凤冠，09云岭红韵，09四季 ...

05与06的没了，07年的也剩下07正春。
08与09得择日开仓了，不然大家的茶粮接不上。 

引用:

原帖由 云萱 于 2011-2-20 01:45 发表 每个节气，我都在体验这些茶的变化。 每个节气，我也都在体验什么茶最适合当季喝。 每个节气，我也都要用七夕罐煎一罐茶喝。 今天是雨水节气。 喝什么茶最舒服呢？----这两年我都不敢讲了。一说什么茶好喝， ...

云萱：好！很敬佩你这些年来的坚守！关于喝茶要展开讲的话，可以讲好几堂课。可以从审美角度，也可以从养生角度等等。至于体感不仅与茶有关，也与个人体质状况有关。另外，也不是茶不论怎么喝，都对任何人任何时候有好处。我想你也同意，某些人喝某些茶不当的话，不仅无益，还会伤身的。这些年对茶越琢磨越感到茶里面确实涵容了很多中华文明的精髓，让我受益匪浅！从茶和茶事中，我获得了安详、自在、喜悦和智慧。还有就是在雅茗居结识了你和众多的朋友，感谢茶带给我们这些人生最珍贵的缘分！还是那几句老话：茶与知味品，诗向会人吟。佳茗满天下，只为有缘人。

引用:

原帖由 道中人 于 2011-2-21 01:05 发表 关于喝茶要展开讲的话，可以讲好几堂课。可以从审美角度，也可以从养生角度等等。至于体感不仅与茶有关，也与个人体质状况有关。另外，也不是茶不论怎么喝，都对任何人任何时候有好处。我想你也同意，某些人喝某些茶不当的话，不仅无益，还会伤身的。这些年对茶越琢磨越感到茶里面确实涵容了很多中华文明的精髓，让我受益匪浅！从茶和茶事中，我获得了安详、自在、喜悦和智慧。.

这些，我是深有体会的。

首先是体感，是茶作用于人体而产生的各种生理感官反应。当某些茶对人体健康有益时，会产生体感。而当某些茶不利于或有害于人体健康饮用时，也会产生体感。

不同体质的人对茶的反应各异。有的人身体较敏感，而有的人身心困钝喝什么茶都没感觉。有的人对某个茶体感特强烈，而对某个茶没啥反应。

不同的茶在不同的季节与时辰喝，各人的反应亦不同。

所以，茶在我眼里只分两种：对人有益的与对人无益的（甚至是有害的）。

一道茶只要种植的生态良好，不烂施化肥、农药、生物激素，并依茶性合理制作，就是对人有益的。反之，不仅喝多了无益，甚至会损害人体健康。

而今，纵观国内茶叶市场的乱相，要找到不仅种植生态良好又能依茶性合理制作，喝了对人有益无害的茶真的不多。

所以云萱这几年潜心研究茶，对制茶工艺懂得越多，对茶性的认识越深，也就越不爱讲茶，或者是不敢讲茶了。

前几年流行某某茶时，不仅做得又香又绿，茶性多寒凉，且种植生态严重破坏。若长期喝这些茶，必导致脾胃寒凉，使身体免疫力下降。当时我多次痛心呼吁，几乎想放弃经营这些茶叶，可又有什么用呢？

而这两年，许多人胃喝寒了，懂得不喝茶性寒凉的茶。市场上又出现大量用火不当，茶性燥热的茶; 或为“追求高档”，大量施用催芽剂而采制的“针”与“眉”。

我讲再多，又能改变什么？

前几年，茶叶市场红火，云南是盲目生产“虽然现在不好喝但将来可以成古董的茶”，安溪是“不管子孙后代，先把树砍光了种茶”。

 这两年呢，是大量生产“不怕最贵的还有更高贵”的催芽茶。劣质的茶价涨得比房价还快！

而 政.府呢？为了鸡的屁，只要能卖的地都卖了种高楼而不种粮食与蔬茶，网民也乐于上网开心种菜与偷菜。

然后，今天是这里百年干旱，明天是那里千年雪水灾，再来个转基因、毒大米、物价上涨、粮食危机。。。

种种现象让人痛心又无可奈何。

我只好回乡下建房去：圈个种菜的地，建个存茶的大仓库。

屯点茶，老了喝。

开个地，将来种菜吃。