雅茗居社区首页 - 雅茗居茶叶论坛 » 云萱说茶 » 早上5点半起床,只为了喝茶。
小茶童
泡茶的茶童
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一向是夜猫子,每天泡茶、接客、上网到深夜。
龙其从安溪收茶回来后,朋友们每天晚上聚在小小的雅茗居里,常喝到凌晨一两点才散伙。
昨晚,破例早1点睡。
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今年,茶喝得够多的。不论是品种还是数量。
陈老先生从80年代就开始喝茶、收藏茶。
自从与陈老先生认识后,惺惺相惜。他每天变着法子带来几款一路收藏的茶一起品鉴。
厦门的王先生更是位茶痴,只做不施化肥的荒山茶,常年在闽南山区探寻荒废的茶园。
每次来福州,也都要带上几款他亲自做的荒山茶一起品鉴。
今年王先生在闽西连城梅花山又找到一处荒废了十几年的茶园,前后费五天时间,只采摘了不到五十斤的鲜叶,才做了几斤乌龙茶。
----那纯正自然的滋味,令人沉醉!
今天,5点半起床。
只为了喝一道茶。
只为了独自品一份孤寂。
04年时,曾淘到一款小叶种的坦洋红茶,才几十斤。
一直舍不得卖,遇上有缘人就送他一些。
几年下来,不知不觉也送完了。
05年时,淘到一款政和白牡丹,也才几十斤。
前天晚上与阿土桑田等一起品茶时,又泡了一道。
---在常温下随意放了整整四年,再次冲泡,叶底竟依然鲜活如初。
。。。。。。
这几年,一直在寻找一道茶
今年终于找到了
也许,只有一个人独处时
品你
才能品出孤寂的味道。
这几天临睡前,总要读几页书。
人法地、地法天、天法道、道法自然。
小时,看这一行字,不怎么理解:什么叫"道法自然"?
现在,似乎慢慢看懂了。
今年喝到开化老龙寄来的两道茶,其中一款写着:手工野生茶。
又品了王先生亲手制作的两款荒山乌龙茶,其中一款鲜叶采了四十多斤,刚好够包揉一球茶,做了7斤多干茶。
另一款茶,鲜叶只采了三斤多,成品才七两。
今天又喝了一款茶:即不杀青,又不焙火。
。。。更深入理解了道法自然的精妙。
特邀嘉宾
原帖由 清水散人 于 2009-5-11 07:52 发表 俺也是5点半起来, 一直在看老大泡茶
做茶多年,最大的遗憾是:
一直不能亲自泡一道茶给散人喝。
----前几天还跟小玩子说起这事。
原帖由 如菊 于 2009-5-11 07:55 发表 品味中……
人淡如菊,落花无言。