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白芽奇兰
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天尊贡芽
原帖由 小玩子 于 2012-5-8 09:08 发表 西邊兄咱不給上個圖片,如此美味的打油茶,有張圖片我們也可“看圖解解饞”嘛。
回复小玩子、湘女、蓝心语嫣的帖子
姐姐们好,这一桌子油茶足可以三大碗解饞了吧
原帖由 李子 于 2012-5-8 16:22 发表 描写得不错,不敢吃也让你惹馋了。多嘴一句: “捶茸”这个词,两广说白话的人能明白,但书写上应该是没有的。用“捣碎”或“捣烂”,可能较贴近一些。我见过做打油茶的人,对那些材料是反复地捣,甚至捣得不厌 ...
油茶不叫煮而叫“打”我猜也就是这般来的了
应该用“捣碎”或“捣烂”。。。
谢谢李兄指正
金山翠芽
原帖由 西边 于 2012-5-8 14:45 发表 呵呵,看来黄姚古镇之行已有所体会 问好!
原帖由 清风素荷 于 2012-5-8 18:06 发表 呵呵!在贺州夜市吃第一碗,黄姚古镇吃第二碗。
恭城油茶还是有魅力的啊!
原帖由 和风细雨 于 2012-5-9 17:07 发表 先来三大碗
和风细雨好!
如果是头锅,三大碗不容易喝下呵
原帖由 湘女 于 2012-5-10 15:43 发表 西边好!原来这就是打油茶 在湖南怀化地区的农村也会吃到打油茶~~~
湘女好!
“打油茶”是瑶族同胞的习俗,各地有瑶民居住的地方应可见到,只是恭城的有特点些,听说还举办过万人油茶宴呢!
原帖由 西边 于 2012-5-8 16:49 发表 回复小玩子、湘女、蓝心语嫣的帖子 55300 姐姐们好,这一桌子油茶足可以三大碗解饞了吧 55301
解饞,再打三大碗