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明前春芽
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我存有一款20年的康砖,干茶有陈香味,散布少量金花。冲泡时伴自然的香气,入口滑度突出,有甜度,汤色橙黄明亮。叶底花杂较粗硬。
口味总体平淡,感觉不健康,本人并不喜欢,仅作为一个品种收藏而已。
但吾喜欢当下含丰富金花的黑茶。呵呵。若云萱收到的千两茶富含金花,偶也会欣赏、欣赏,期望、期望。
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小茶童
泡茶的茶童
现在的科技己可以人工培育出冠突散蘘菌,种之于黑茶中,生成金花。
对所有的茶而言,我只鉴赏茶质与工艺。茶质指茶叶良好的生态与天然内质,工艺指茶叶的制作工艺是否合理。
不论是鲜嫩的茶芽,还是粗老的茶梗或老叶,上天造物必有妙用。所有的茶,只要生态自然,并依茶性合理制作,皆可造福于人。
凤凰单枞
原帖由 云萱 于 2011-9-17 20:39 发表 今天刚收到茶友“家在远方”兄赠送的一支千两茶。 从长沙邮政快运来的。
千两茶,可否传张PP来看看呀
原帖由 云萱 于 2011-9-17 23:00 发表 对所有的茶而言,我只鉴赏茶质与工艺。茶质指茶叶良好的生态与天然内质,工艺指茶叶的制作工艺是否合理。 不论是鲜嫩的茶芽,还是粗老的茶 ...
很是认同。大道至简。
鉴别各类茶叶的“色、香、味、形”,在当下有一套完整的审评理论、茶叶理化检验及茶叶标准。但不便于普通茶人掌握,故,去繁就简,求其根本很重要。
云萱曰:“茶质”与“工艺”是鉴茶之根本。
清幽佳茗
原帖由 留芳 于 2011-9-17 22:36 发表 我存有一款20年的康砖,干茶有陈香味,散布少量金花。冲泡时伴自然的香气,入口滑度突出,有甜度,汤色橙黄明亮。叶底花杂较粗硬。 口味总体 ...
刚泡一道家在远方兄从湖南省带回来的益阳茶厂制的茯砖茶。有些金花,内质与工艺都不错!
原帖由 清福员外 于 2011-9-21 16:54 发表 大大可以站内短信我收货地址,我寄点茶样帮我品鉴一下。
品鉴不敢当。
让我多体验些茶品,倒是很欣喜。
谢谢清福员外。
上善若水
茶叶己收到,并品了几款,很不错!
感谢清福员外!