离开茶家寨之前，我再三要求量山茶人给我们找一批“七夕罐”。<div>在广州的茶友圈子里，越来越多人喜爱这种古色古香的健康品茶方式。茶友们仿佛忽然明白了唐宋时代的品饮茶品方式的妙处。岂止是高雅脱俗，对生晒的茶品而言，以陶罐对茶玩之以火与水，才是最具个性的品饮茶品的方式，也是最具有保健养生意义的品饮茶的方式。</div><div>本来功夫茶就是老广们的传统饮茶习俗。唐宋遗风因某朝皇帝的喜好而废黜，闽粤的茶友在冲泡的新风之下依然发明了一套一套的冲泡功夫。</div><div>可见，饮功夫茶，绝非只为了形而下的茶艺。其中一定包含着人与天地相交相生的意蕴。虽然伟大的领 袖也曾象朱皇帝一样批判功夫茶习俗，但貌似浪费生命的功夫茶却比生命还顽强，生生不息。</div><div>生晒茶品的复兴，无疑使得功夫茶的再度兴起，超越了明清，追问唐宋。</div><div>本来相约与量山茶人一道进入深山老林去寻觅古陶罐，无奈半闲还有该忙的时节。只好托付量山茶人。</div><div>量山茶人不负重托，回来时交给我几柄陶罐和一组图片。今日得闲，发给各位茶友分享。</div><div><br></div><div>

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2011-5-11 00:37

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在深山老林之中，仍然坚持手工制陶的艺人少之又少。而代之以机械制陶。可是，两种工艺，陶罐的延展特性却天壤之别。手工制陶罐可以在烧得通红时炝冰水而不裂，机械制品却承受不了水火温差的考验。此事一直萦绕在我的心中。<div>

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寨子里，只剩下两个老人会用手工制陶。<div>老人今年78岁，自17岁开始，便学会手工制陶罐的技艺了。</div><div><br></div><div>

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2011-5-11 00:52

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七夕罐

据前些年在鄂渝湘西一带的考古发现。7000年前的巴国人就能做出这样的陶罐。考古界给出的学名是“圜底陶罐”。<div>如今只剩下云南边远的少数民族地区，还零散地保留了这种陶罐的形制和手工艺。我不止一次地问，远古巴国与云南穷边，是否有着某种特殊的关系？</div><div><br></div><div>

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从7楼的下图，我惊讶的看到，圜底陶罐的工艺流程，竟然与宜兴丁山的手工艺人制陶相仿。只是先做好圜底。再接上周边。次序上有所不同。往下看，更惊人的打身筒工艺竟然几乎一致。莫非丁蜀与巴蜀，再与云南泰族又有着何种联系呢？<div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;">

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