读了晨歌兄写的文章《喝茶的心应该简单些》很有感触!想写点感想吧,又懒得费心写字。
算了,还是抄晨歌的吧,反正偷懒不犯法。
喝茶的心应该简单些
晨歌暮曲
一直以来与各地茶友神交于网络之中,心情清爽,感觉怡然。若机缘所至,偶尔相会于城市之间,携清茗择雅舍,对坐把盏,品茶论道,胡扯闲聊,也为逸趣。古之贤者,曲水流觞,吟诗作赋,我等只能羡慕,而效仿不得。毕竟物境、心境皆已不古,焉能再得古风?!能偷得浮生半日闲,避开世俗喧嚣,于茶间、友间、山水间觅得几分静雅真味,也算是拽着古风的尾巴,踉跄了几步。
人的心情有时候会会很复杂的,且不说浮躁时或者沉闷时,即使心如清潭有时候也难免泛泛起一时的混沌。那日在一茶友的私斋品茶,我与斋主不约而同拿出了陈年武夷山岩茶,一份是我带的96年的老枞水仙,一份是斋主珍藏的陈放8年水仙,两份水仙各取8克,用两只盖碗同时泡了,再分到两只品茗杯,依次品味。
其实无心斗茶,只想对比品味两份陈茶的各自不同。然而那份陈放8年的水仙泡出的茶汤味道,浓烈的怪味刺鼻,整个一“地沟油”的咖喇味,让人简直难以入口。我说这茶味道不对,是不是保存不当变质了,或者和其它东西放在一起串味了?斋主好象挺不乐意接受的,说这是他刚从武夷山某某茶厂购买的,厂里说这份茶每年都复焙过一次。
当时我也挺纳闷的,他说的那家茶厂我知道,今年春天我去武夷山时还特意去访问过,在当地也算是一家规模较大的著名茶厂。既然“每年都重新焙火一次”,那么厂家在每次焙火时,难道不知道这茶已经变质?而你在在购买时,也不品尝一下,就花大把银子换把这烂茶换回来?!
或许朋友对陈年岩茶的接触还不是很多,或许对自己的失误不甘心承认,还在那里一遍一遍地泡,一杯一杯地喝,似乎想在一遍遍的冲泡后,那茶汤能出现他期待中的结果。然而,有另一杯茶汤在比较着,事实已经摆在面前,无论朋友心中是否愿意接受,新买的那十几斤茶算是废掉了。
这茶啊,有时候也喝不清爽。
几天来,感觉一直处于无形的漩涡之中,因为朋友间为了一款茶,而展开了一系列的争论。说争论似乎有些严重了,说讨论的话,似乎氛围又不够。都是些执著认真又可爱的人,各自都坚持自己的真理,态度一个比一个坚决,从而糊涂了一大批人,以至于一位要好的朋友几天来一直问我:到底谁说得对呀?
谁说得对?我那知道呀!有些事情,似乎不是越辩越明的。如“先有鸡还是先有蛋”的问题,哲学家、自然学家们不是也难为了几百年了吗?剪不断,理还乱。地球原本就是混沌的嘛!
上午接到短信,有朋友想来看我,并说要“悄悄地来,悄悄地走”,只把一份“心意”留下送给我。我说既然来就不必悄悄地,也无需那么多复杂的礼尚往来,你远道而来,我请一杯茶,彼此看重的是情致,而非物质。朋友说:还是应该感谢的!不然心里总感觉过意不去。
无非是曾寄过一点茶去,让朋友能一起分享,朋友的心里却念念不忘。又是一位把情谊看得很重的人。
“喝茶的心应该简单些!”我对朋友如是说,也说给了自己。
希望朋友真的“懂了”。也希望自己的心,随着眼前的那盏茶,越泡越淡。