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西贡,那些日子(一)—法式建筑和咖啡

西贡,那些日子(一)—法式建筑和咖啡

         初到西贡之时,我还是比较新奇兴奋的,毕竟这是小资们笔下的浪漫之都,东方小巴黎,香浓咖啡,法式长面包,窈窕的越南美女,确有一番浪漫风情。但这种感觉也就维持了两个星期左右,渐渐地对天气恶劣的抱怨,对道路狭小、摩托横行的不满这些琐碎却又日常的感受占据了主导。第二次(论文答辩完以后)再去的时候,就更郁闷了。不到一个星期就得了热带国家常有“登革热”这种病,先是感冒,然后发烧,接着上吐下泻,腹胀,第二个星期开始身上长满红色的小斑点,奇痒无比,皮肤感觉脆弱到极点,仿佛皮肤那层表皮都立了起来,衣服碰到皮肤,都能感觉皮肤在吱吱地响。一天只能入睡2,3个小时,甚至更少,痒得没有办法入睡。半个多月这个病才好,紧接着又不知怎么得了皮肤病,脸颊,下巴,脖子上都是大颗的痘痘,三四个月都没好,去看了很多华人医生都不好,还是回来昆明,到赵家堆皮肤科病院才看好。                         


         在西贡总共就呆了八九个月吧,在西贡的时候总觉着国内好,昆明好,那里没有一样能比得上国内的。可离开以后,却时常怀念那段在西贡的日子,想念所有我们曾留下足迹的街道、咖啡厅。也许西贡就是这样一个地方,身处其中的时候不觉得它美得摄人心魄,但过后把味它却令人回味无穷…… 西贡有着无法解开的法国情结,东方的神秘色彩交杂着法国的浪漫风情。第一郡保留了很多法国建筑物,最为著名的莫过于:红教堂,百年邮局和总统府。这些法式建筑外表简洁内敛,内部却富丽堂皇。高大的红教堂前是圣母玛利亚脚踩邪恶的毒蛇,安详地站着。



    虽然也是神的居所,却与之前东方庙宇截然不同,其建筑艺术的宏伟与精美只有亲眼见过才能体会。有百年历史的邮政局,是运作了很久的古老机构,现在每天依然准时在早上6点开门,工作人员有条不紊地忙碌着,同时也对外开放。总统府作为昔日法国统治的总督府,内部更是气派非凡,豪华贵气。虽然很多法式建筑的外墙由于常年风雨的洗刷,留下一道道黑色的水印,有点残破、透着沧桑,仍能看出初生时的高贵。



        最爱还是越南的咖啡,喝过了越南咖啡以后,再喝国内超市卖得最多的“雀巢”“后谷”咖啡,感觉这些根本不是咖啡。越南到处可见装潢精美、高雅的咖啡厅,就连街边都摆满了小桌子椅子,一些戴着斗笠的越南中年妇人在卖咖啡。行人走累了,困了,渴了都会在她们的摊点前停下来,喝杯咖啡,小憩一会。越南咖啡纯正香浓,喝过了就难以忘记那种味道,每天我都会至少喝上两杯咖啡奶,所以在那么热的地方呆了那么久,我非但没瘦反而长胖就不奇怪了。我曾想去向那位我常去她那喝咖啡的越南阿姨请教一下她泡咖啡的方法,但也许是我的越南语不好,表达不清楚,她不能理解,或者她知道我的意思,但不愿意告诉我。总之,她一直在对我摇头摆手,我就只好作罢了。


         据说越南人泡咖啡的这种方法(我是听别的华人说的)在法国也只有祖母级一辈的人还在使用。他们会先在咖啡杯中加入炼乳和方糖,再将磨好的咖啡粉放在一种铝制的漏斗桩的器皿里,盖上盖子,冲入热水,浓烈的香味一下就起来了。细细的黑色水流慢慢滴入杯中,用勺子轻轻地混合奶和糖,一杯地道的越南咖啡就好了。在回来前,我顾不上去买越南漂亮的衣服,倒是去买了一套完整的冲泡咖啡的器具和咖啡粉,在闲暇的时候就用这花俏的技术给自己和凡泡上一杯独具风味的越南咖啡,和爱的人一起品着一杯亲手做的咖啡,手边拿本闲书,从午后到黄昏看时间的流逝,幸福而温馨。


         西贡的夜晚凉爽清怡,都已经是午夜时分了,街道上还是车水马龙,市区依旧歌舞升平,西贡是典型的不夜之城。但我们晚上一般太晚不出去,因此也很可惜没有见识到深夜时分西贡市区依旧繁华的夜景夜市。但我们偶尔会在天刚黑不久的时候,去一家离公司还算近的咖啡馆喝咖啡,那里的环境还算比较幽静高雅。我们常坐在咖啡馆的天台上吹吹风聊聊天,看看楼下串流不息的摩托车群,想念着国内的日子。现在转眼间就转换了空间,转换了思念。


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问好寒塘月影 先顶再读~~

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越南随近,却没去过。
图片是LZ么?很青春可人呢!

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月影MM蛮小资滴哦~~羡慕一下下,嘿嘿~~

~~尝尝雅茗居滴茶吧

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哦赛,看见一个大美女
它山之石

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随笔写得真不错! 很高兴认识你哦。

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呵呵,谢谢各位,也很高兴认识你们

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感受了不一样的人土风情,谢谢寒塘月影.

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来杯越南咖啡

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问好月影美眉!

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