作者:戚宝镭 来自:临沂日报
昨天上午，一位自称经营茶叶生意的刘先生打电话向记者曝出了“假茶叶”造假内幕：“现在茶叶市场造假太厉害了，造假的越来越猖狂，我们这些做真茶叶的反被逼得无路可走了！”
伎俩一：袋装茶叶里装假货
正宗的茶叶由于成本很高，一般价格都很相近，但在一些假茶叶店里，茶叶的价格却浮动很大，最低的每袋(2两)只卖5毛钱。顾客说要多少钱的茶叶他们就给顾客装多少钱的，其中的内幕就是袋装茶叶里装的都有一定比例的假茶叶，价格越低，里面装的假茶叶就越多。
伎俩二：在包装上做文章
由于市场上的茶叶大多都是袋装的，为了欺骗消费者，一些造假贩子就在包装上做起了文章。这些造假者一般都是从一些技术先进的印刷厂里印包装袋，让人真假难辩，有的还印制了防伪标志。
伎俩三：在生产工艺上造假
现在市场上的假茉莉花茶很多，其中大多是在生产工艺上造假。由于够级的茉莉花茶生产工艺很复杂，而且成本很高，所以造假者一般都是用玉兰花代替茉莉花，只是在最后的程序中把一些茉莉花瓣放进去冒充。一些茶叶贩子更是把一些本不够级别的茉莉花茶冒充一级、二级甚至特级茉莉花茶进行销售。
伎俩四：“老片子”冒充茶叶卖
所谓的“老片子”就是修剪茶树处理下来的老树枝、树叶。一些造假者把这些本不值钱的东西经过加工，摇身一变就成了茶叶，给这些“老片子”经过精美的包装，甚至能伪装成一级、二级和特级茶叶。
刘先生还告诉记者，如果对茶叶不精通，消费者买茶叶时很容易上当受骗。现在一些不法的茶叶贩子把过期陈茶或者外地低价茶染色包装后高价出售，遇到识货的人，他们才会从冷冻柜里取出正宗的新茶。
至于茶叶的等级，更让人有雾里看花的感觉。以碧螺春为例，市场上给碧螺春所分的等级有特一、特二、特三和一、二、三几个级别。但在这些级别的评定上，并没有一个量化的指标，全凭工作人员对外观、粗细以及泡开之后的肉质感觉界定，“等级评定一般人根本搞不清楚，茶叶贩子说几级完全随意。”
据刘先生介绍，他在临沂经营茶叶生意已经十多年了，以前生意还可以，现在由于假茶叶太多，把他的生意抢去了不少。他呼吁有关部门加强对茶叶的监督管理。
