雅茗居茶叶论坛
 

美国茶王是怎样炼成的

美国茶王是怎样炼成的

 在传统的茶饮行业,史密斯40年里先后3次创业,开发出了多个风靡市场的茶饮产品,取得了很大成功,他是怎么做到的?史蒂文·史密斯的整个职业生
涯只有一个主题,那就是茶。他是一个少见的在同一个行业内先后开创了多家公司的连续创业者,史密斯曾经多次创办公司并将其卖掉,网购茶叶包括一次他将自己创办的公
司以900万美元的价格卖给了星巴克。史密斯最近一次创业是建立了Steven Smith Teamaker公司,并亲自带领着这家公司取得成功。

  很多创业者都跨越了不同的领域,相信自己的创意能够越过品类的界线。然而史密斯与他们不同,他是少有的在一个领域内坚持不断打拼的创业者。他的友人表示:“茶就是史密斯和消费者建立联系的方式。”


  第一次创业:贴牌式生产


  20世纪70年代,史密斯在美国波特兰一家经营草本生意的小型初创公司求得了一份工作。史密斯在这家公司的第一个任务,就是驾驶汽车去推销柑
橘、玫瑰果、薄荷和香叶,并成功地创造了15000美元的销售额,当时的老板把名为Stash公司的部分股权作为薪水给了史密斯。20世纪60年代,茶叶
和草本饮品在美国市场上只是一种大众商品,起一个让人印象深刻并能够引发人们共鸣的名字,为这一饮品注入个性和故事。史密斯计划以同样的方式对Stash
的茶商品进行包装,此外,为了面向高端消费者,他还制订了高价格。他将传统的茉莉花茶和橙香料结合在一起,创造了橙味茉莉花茶,并通过这种方法创造了一系
列的新品种茶饮。史密斯的这个产品在市场上取得了巨大的成功。他并没有像其他企业一样,将产品推向杂货店或咖啡馆,而是带着他的产品进军大学校园内的书
店,并制订了“办公室饮品计划”,通过这些手段,公司取得了蓬勃的发展。


  随后,史密斯逐渐厌倦了经营小本企业。在他的脑海中,开始对更大的成功产生了渴望。他提出了一系列想法,比如果汁与茶的冰冻混合饮料,以及黄瓜与各种蔬果口味的红茶。而这些口味特殊的茶饮,也在日后为泰舒这个品牌奠定了基础。


  第二次创业:卖给星巴克


  “如果能够得到最好的原料,你就能够生产出质量更好的产品,并且提高销售价格。”在当时的市场上,还没有人在这么做,史密斯想试一试。如
今,Steven Smith Teamaker的生产线上已经有了3种不同口味的产品,更多的口味也将接踵而来。只是消费者对这种混和瓶装茶饮的概念已
经很熟悉了。


  离开Stash后,史密斯带着茶叶、果汁和一台手持糖量仪建立了他的工作室。然而如果想要再一次创业的话,他还需要开发出更多的产品种类,不过
很快他就开发出了多种产品。但是新企业还需要名字,最终花费了几个小时,确立了“泰舒(Tazo)”这个名称。“Tazo”在吉普赛语中意味着“生命之
河”。史密斯将这视为一种预兆,并最终将“生命之河”设定为企业的口号。


  泰舒茶(Tazo)成立于1994年5月,听起来有点神秘,但更多的是祥和、诙谐。史密斯说:“喝泰舒茶让人充满乐趣,这是我们致力要达到的目标。当泰舒茶刚出来的时候,很多人并不相信它,但它确实占据了市场,成为不可抵挡的主流。”


  公司迅速发展起来,史密斯想找到新的投资者,来继续保持这种强劲的发展势头。他需要有人能购买公司20%的股份,星巴克可能并不是合适的人选,
但是他却拥有这个钱。合作的5年来,星巴克茶的销量可比较数据一直优于咖啡,泰舒茶的销售额冲刺到了连锁店的8%。然而最终还是发生了公司控制权的摩擦,
这也许是必然的。史密斯泉涌般的想法从来没有间断过,但是星巴克这样的大公司很难像一个刚起步的小公司那样灵活。史密斯说:“对于我提出来的任何想法或者
建议,大家都说‘好想法,但是我们不知道怎么去把它规模化。’”


  史密斯加入星巴克的合约是无限期的,他原本可以永远这样下去,但他没有这样做。养生花草茶2006年3月,他写出了一份计划,这个计划让他离开了公司。


  第三次创业:打造新品类


  在做泰舒茶时,史密斯曾经想要做一个“人工”的车间,可以向公众开放,人们可以真实地看到“工人们”打包“产品”,那些产品实际上已经经过了预
处理。第三次创业,史密斯想到的方法就是建立一个敏捷的小公司,生产小批量的茶。这是一个全新的品类,介于大众市场产品和那些从专业网站上购买的极度稀缺
的茶产品之间。


  要想彻底消除一个已有品牌的痕迹是非常困难的,但是史密斯做到了,他做的还是茶,所以他依然拥有那些人脉。史密斯决定给他的新公司命名为
Steven Smith Teamaker,他还给自己的茶取名了一些很有意思的名字,茶袋设计得也非常精美,就好像小小的艺术品一样。它们依然来自史
密斯的波特兰工作室——一部分是零售商店,一部分是工艺表演空间,一部分是实验室。2009年,史密斯签了3年的租赁合同,现在他还打算要续签。但是现在
他需要更大的空间来放置更多的生产设备。


  在看向未来时,史密斯不确信自己是否能看到Steven Smith Teamaker走到岔路口那一天。北京企业礼品定制“其实我发现当我离开时,这里的事业
没有我也可以运行得很好。未来我不是非要离开,但是现在我已经能够将接力棒交给其他人。”他说,多年以来,自己从其他事物中获得一些启发和洞见,并将它们
用在茶上。在他脑海深处,总是有许多创新的想法,他所需要担心的,就是能否有足够的时间将这些创意付诸行动。


  如果史蒂文再开一家公司,这也未尝不可。

TOP