脾胃虚弱少食萝卜

 

　冬吃萝卜夏吃姜，还劳医生开处方？

　　前两天大清早，一位年轻的患者扰了我的清梦，他一脸沮丧向我苦诉，“周大夫，有句谚语，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方吗？这北京天气一天比一天冷，我们家集体开始天天吃萝卜汤了，他们都没事，就是我的胃难受。这是怎么回事啊？”我看了看他的掌纹，胃区提示小伙子有慢性胃炎，这萝卜哪能猛吃啊。

　　的确，民间蕴藏着许多行之有效的预防疾病的方法，并且代代相传，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”在冀南一带流行，那时候，人们日出而作、日落而息，走上几十里山路到集市，很多人身体都属于实症，用萝卜来下气宽中、消积导滞是非常妙的。

　　李时珍在《本草纲目》也说到了萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气”。那萝卜究竟是不是好东西？先认识下它吧。萝卜味甘、辛，冬天气候干燥，天气寒冷，人们习惯进补，都不爱出门，就会出现口干舌燥，或者咳嗽，那萝卜呢，主要有生津液，降气消痰的作用，使人吃了以后，不仅能通气，而且还能润燥。　“热者寒之，寒者热之”，相信很多略懂中医的朋友都知道，这是用药的偏性来调理。来纠正人体出现的另一偏性。“冬吃萝卜夏吃姜”就是利用了这两种食品的寒热性，配合了季节的寒热性，来进行阴阳调理。

　　现在生活习惯打乱了人体与自然的关系

　　然而，古话到了现代社会，已经越来越不起作用了。这是为什么呢？

　　来看看我们现代人的生活方式吧！生活起居不规律、空调冰箱不断季、玩命工作不锻炼、手边时刻不离电脑、出门不离代步工具，坐软沙发、躺席梦思，吃的也是五花八门，这些种种习惯很自然打乱了我们人体与四季正常的关系，已经很难做到天人合一了。
　　正如文前提到的小伙子，盲目从众，本来就是虚症，不断地吃萝卜，不停泄气，所以，在这提醒脾胃虚弱的朋友，萝卜不宜多吃，更不要与人参、地黄、及橘子、苹果、梨、葡萄水果同食。在吃肉的时候搭配一点萝卜，或者做一些以萝卜为配料的菜，不但不上火，更会起到很好的营养滋补作用。

　　最后和大家共勉：“谚语因人而异，不可盲目从之，饮食有节，身必无灾。” 　《新京报》