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[转]西红柿炒菜花

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岩骨花香

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1# 大 中 小 发表于 2007-12-9 11:18  只看该作者

[转]西红柿炒菜花

西红柿炒菜花是LG非常爱吃的一道菜，可想想当初刚刚学做菜的时候，这样现在看来蛮简单的小菜，也是研究了好几次才能炒到恰倒好处呢！想想很多新新小厨也像当初的我一样，并不知道不是所有的蔬菜都要用大火快炒，像圆白菜比较脆不怕久炒，所以可以家水甚至盖上锅盖闷煮，而本身质地较硬的菜花，芥菜则最好先焯烫再炒，口感才会恰倒好处。呵呵。。。掌握好了炒菜花的小窍门用来配肉或者西红柿都很棒哦！










颜色白里透红,味道酸甜可口,清脆,清淡,开胃口,可以说色香味俱全。

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茶禅人生
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敬亭绿雪

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2# 大 中 小 发表于 2007-12-9 15:42  只看该作者
嗯,看着就有味口,饭后来点就更美了
人生如茶、禅悟人生.   茶道茶非道道在有道无道间!   人闲人非闲闲在有闲无闲时!      善待你我

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3# 大 中 小 发表于 2007-12-11 21:48  只看该作者

嘿嘿，看起蛮简单滴，明个弄一个

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日出东方
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阳光

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4# 大 中 小 发表于 2007-12-11 21:53  只看该作者
以下是引用玩物不丧志在2007-12-11 21:48:17的发言：

嘿嘿，看起蛮简单滴，明个弄一个



大妹子也下过厨？
它山之石

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如菊
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5# 大 中 小 发表于 2007-12-11 21:56  只看该作者

这两种菜没混合过，改天试试

每一次茶与水的邂逅都是冥冥中的注定

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6# 大 中 小 发表于 2007-12-11 22:01  只看该作者
以下是引用日出东方在2007-12-11 21:53:15的发言：


大妹子也下过厨？

　　Ｎ久以前滴系啦

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顾渚紫笋

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7# 大 中 小 发表于 2007-12-11 22:04  只看该作者
以下是引用如菊在2007-12-11 21:56:20的发言：

这两种菜没混合过，改天试试


俺也要吃，炒好后打包快递来！

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岩骨花香

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8# 大 中 小 发表于 2007-12-21 14:01  只看该作者
以下是引用如菊在2007-12-11 21:56:20的发言：

这两种菜没混合过，改天试试



JJ试过没?

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天尊贡芽

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9# 大 中 小 发表于 2007-12-21 21:26  只看该作者

西红柿炒花菜,口感一定很好

浮生有余闲把茶言欢!

http://www.368tea.com/article.php?uid=4612

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神出鬼没
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敬亭绿雪

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10# 大 中 小 发表于 2007-12-22 20:56  只看该作者

还是第一次知道这样的搭配呢，哪天试下，光看就来胃口了，

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