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春季养生:如何根据节气饮食起居

春季养生:如何根据节气饮食起居

导语:农历正月,即立春和雨水这两个节气,虽然气候逐渐变暖,但仍以风寒为主,所以,一定要注意捂防寒。一年之计在于春,春三月是一年中非常重要的一个季节。从立春到雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨,一共包括了六个节气。其中,立春、惊蛰、清明是节;雨水、春分、谷雨是气。也就是说,农历2月4号立春到3月4号惊蛰,这是节,在这两个节中间是气,一年二十四节气就是这么形成的。
 



 


 


初春饮食起居养生


节气:立春、雨水



    农历正月也称为寅月,对应的是《易经》八卦里的地天泰卦。冬至一阳升,阴气还很盛。到了泰卦,呈现地支三阳,阳气已经上升到了和地面相平的状态,出现了阴阳平衡的局面。但是由于自然界阴气在上,阳气在下,阴气还占着重要的主导地位,所以,整个自然界的气候还是以风寒为主。
 
    春天为什么多风呢?因为当阳气和阴气势均为敌,进行交流的时候,风就出现了。所以,中医讲,春天以风气为主,尤其初春,更是多风。所以,我们形容春常用乍暖还寒,春寒料峭这两个词。
 
   寅月虽然气候逐渐变暖,但仍以风寒为主,所以,一定要注意春捂防寒。因为随着地气的升发,人的气血已经从内脏开始向外走了,这时候,人的毛孔正处于从闭合到逐步开放的过程。人与自然是相通相应的,观察自然界的变化会发现,春天,人的气血从内脏向外走,植物的营养也开始从根部向外走,但它并不是一出来就长树叶,而是先拱出一个尖尖的嫩芽,为什么会先发芽呢?因为里面的气血已经向外走了,而外面依然是一个寒冷的条年,所以,上升的阳气必然有个冲破的过程。人同此理,初春的时候,中医号脉,大多是弦脉,就像按在琴弦上,有种绷紧的,向外张的感觉。
 
     你明白了这些现象,就懂得了为什么冬天人的毛孔处于闭合状态,夏天完全开放,而春天正好是从闭合向开放的过度阶段。在这个阶段,你只有多穿一些衣服,才有助于毛孔的逐步打开,以使气血畅通地向外发散。如果穿得少了,毛孔就自动闭合了。因为,人以阳气为主,人体有自保功能,一冷,毛孔自然就收合了。所以,春天的第一个月,最重要的就是春捂防寒,在乍暖还寒的初春,如果不注意保暖,就容易患上流感。
 
     春气与肝气相通,“肝主疏泄”,这个疏泄指的就是,随着春气的来到,肝气起到了引导气血从里向外调动的作用。所以,中医认为“肝喜调达而恶抑郁”,所谓调达就是指它像树一样喜欢不受约束地生长,而不喜欢受压抑。所以,春天到了,人也要保持愉快的心情穿着宽松舒适的衣服,去户外散步,这样才与大自然升发的春气相呼应。



 


初春饮食起居养生三则



1、晚睡早起



     春天晚睡早起,是为了与自然节律相应,以助于阳气的升发。需要说明的是,这里的晚睡不是熬夜,而是与秋冬的早睡晚起相较而言的晚。其实从养生的角度来说,人在起居上一年四季都应与日俱兴。天亮了就起床,天黑了就睡觉。如果做不到这点,最晚别超过“子时”(北京时间23:00)。
 
2、多吃生发的蔬菜



     初春在饮食上要多吃一些有生发作用的蔬菜,如各种豆芽、豆苗、芹菜、韭菜、韭黄等。中国文字是内含智慧的,“蔬”上面是个草字头,下面是个疏通的疏。初春的饮食强调多吃一些有生发作用的蔬菜,就是为了有助于气血向外走,让轻清之气向外散发。
 
3、中药调养乌鸡白凤丸



     同仁堂的乌鸡白凤丸是一味调血养肝的中药。女性以肝为先天,中药调养时以补肝气,调肝血为主,所以常常用乌鸡白凤丸。但它不只是妇科圣药,男性在春季适当服用也有助于肝气的升发。


 


 


 


春二月饮食起居养生


节气:惊蛰、春分



 
     春主升发,春二月是自然界非常美的一个季节,万物都在发生之中。而这时候从养生学的角来讲要特别注意故疾的复发。
 
     农历二月也称为卯月,包括了惊蛰和春分两个节气,是春三月中最重要的一个月。卯月在《易经》八卦里对应的是雷天大壮卦,这个大壮指的就是阳气的大壮。从立春起,人的阳开始从内脏向外走,到了春分,人的气血一半在里面,一半在外面,而自然界也正好是太阳从南回归线走到赤道,处于一半白天一半黑夜的平均状态。
 
     随着阳气越来越来盛,在大量气血从里向外走的这个过程中,最容易出现故疾复发。为什么呢?这就好比上下班的时候,路上是最容易堵车的时候,你身体原来哪有问题,这时候气血运行就会受到阻碍,你就会明显地感到疼痛。
 
     春主升发,春二月是自然界非常美的一个季节,万物都在生发之中。而这时候从养生学的角度来讲要特别注意故疾的复发。对于故疾复发,不用特别害怕,而要保持一个宽松的心态,同时注意调养。中医治病特别强调因势利导,气血向外走的时候,一些原来有问题的地方常常表现出明显的症状,但这时候也恰恰是调养治病的最好时机。
 
     除了像风湿,咳喘等病,春二月也是肝病容易复发的时节。因为,春气通于肝,春天需要肝气保持畅通的机制以使气血顺畅地从内脏向外走。对于原来就有肝病的人来说,肝的负担就会加重。这时候首先要注意不能熬夜,保证23:00前入眠,因为23:00到凌晨3:00(即子时和丑时两个时辰)分别是胆经和肝经当令,肝胆相表里,是养肝的最好时机。另外,要注意不能劳累,保持情绪上的平和。
 
     春天是播种的季节,天人相应,计划要孩子的夫妻,这时在减少工作量,保持一个轻松愉快的状态,最好能在这段时间休假,因为春天是一年当中最好的受孕时机。
 
      春二月在饮食调养上宜清补而宜浊补,一方面大量的气血向外走,重补不易运化,另外清补也有利于轻清之气的通畅。诸如红烧肉,涮羊肉之类的食物最好不吃或少吃。煲排骨汤时可放些白萝卜,香菜,既补益身体,又有顺气的作用。另外,随着植物的升发,像菠菜这些时令蔬菜可以多吃一些。素食的朋友可以多进食豆类,坚果等含藏生命力的种子类食物,可起到补肾的作用。肾主水,藏精,肝藏血,精足,血自然就足,所以,补肾就同时起到了补肝的作用。
 
     除了饮食调养,要保持劳逸结合,顺其自然的放松状态,太过劳累或精神紧张,就容易使气血瘀结。身体气血在从里向外走的这个变化过程中,只有处于“恬淡虚无,真气从之”的状态,才能达到天人合一的和谐。
 


 


春二月饮食起居养生三则



1、乌鸡白凤丸



     俗话说“春困秋乏”,为什么春天爱发困?因为人体一半的气血都到外边了。所以,通常下午就会觉得很累。不论男性还是女性,当感到疲劳的时候就可以服用同仁常的乌鸡白凤丸。每天一次,早晨空腹用一丸到半丸,可起到补肝气,调肝血的作用(注意感冒发烧时忌服)。
 
2、加味消遥丸



     心情郁闷,想吵架的时候就不适合乌鸡白凤丸了,而要吃同仁堂的加味消遥丸,因为处于这种情绪状态的人是肝有热,有火,烦躁,总想发脾气,而加味逍遥丸有养血,平肝,清热的作用。
 
3、枣仁安神液



     春气与肝气相通,由于大量的气血都到外面了,肝藏血,血属阴,肝阴不足,就会出现阴虚内热。所以,春天的时候,有些人容易失眠,往往半夜1:00-3:00(丑)就醒了,因为这是肝经最活跃的时候,这就时候就可以饮用同仁堂的枣会安神液。
 


 


 




春三月饮食起居养生


节气:清明、谷雨




     人之气和自然之气是相通的,春一月是发病以外感风寒的感冒为主,春二月以慢性病的复发为主,到了春三月,由于自然界的气候以风热为主,就会使得很多致病因子活跃起来,所以,这个月也多表现为急性、热性病发作猛烈的一个时间段。
 
     春天的第三个月称为辰月,在《易经》八卦里对应着泽天夬卦。夬者,决也,意思是增益不止就会决口,所以,从卦象上可以形象地看出夬卦是五阳一阴,阳气再升一层,就变成了纯阳的乾卦。
 
     春天的第三个月是百花盛开的季节,自然界阳气大旺,这个时候要特别注意保肝。因为春天的三个月是人的气血从内脏向外走的过程,肝藏血,在这个过程里,主要是靠肝引导气血向外发散,到第三个月的时候,随着自然界的阳气越来越盛,这时候如果不注意保肝,肝气的负担就会加重。
 
     辰月在饮食上可以多饮用枸杞子和菊花泡的茶水,以养护肝脏。另外,可以多吃些大枣,因为《黄帝内经》在谈到肝的养护时说:“肝苦急食甘为缓之”,也就是说,肝在劳累虚极的时候,就需要吃一些酸甘化阴的食物来养肝阴。
 
     从中医的五运六气来看,春分到小满是一年六部气的二之气,主气为少阴君火,客气为厥阴风木,木生火,客生主,为相得中之顺,加上农历2008年为火运太过之年,从总体气候上来讲,要比2007木运年还要热一些。所以,到了春天的第三月,气候以风热为主,天气亢热,雨少多风。所以,风热病的发作会偏高,多表现为发烧,嗓子痛等等。
 
     人之气和自然界是相通的,春一月的发病之外感风寒的感冒为主,春二月以慢性病的复发为主,到了春三月,由于自然界的气候以风热为主,就会使得很多致病因子活跃起来,所以,这个月的病症也多表现为急性、热性病发作猛烈的一个时间段。像脑炎,肺炎等急性的温热病患都会增多,2004年到SARS最严重的时候也就是在这个时节。如果感冒,不发烧的情况下会很快好转,一旦发烧很可能就会转移为急性扁桃体炎,肺炎等。所以,如果这时候出现高烧的温热病症,一定要找有经验的中医大夫及时调理治疗,千万不能掉经轻心。
 


春三月饮食养生二则



1、饮食禁忌



     春分至小满的气候特征以风热为主,在此气候影响下,容易肝气上炎,心火过亢。按五脏与五行的对应关系来看,心属火,肺属金,肺阴不足的人,就容易火烧灼肺金,表现为发热、咳嗽,咽喉红肿疼痛等症。



    在饮食上要注勿饮酒,勿食辛辣刺激味重的食物,多食五谷杂粮和时令蔬果,在菜品和水果的选择上也多以性平,性凉,以清泄心火,滋养肺阴的蔬果为主。具体选择不应根据个人体质辨证而定。



 
2、春三月后18天养生



     中医认为:四季脾旺不受邪。也就是说,每一季的后18天(春季为谷雨前3天加上谷雨至立夏的15天)为脾经当令,是脾胃之气最旺盛的时节,不易受到邪气的侵扰,所以不需要额外的进补。像春一月和春二月服用的乌鸡白凤丸等有补益作用的中药就可以停服。因为这个18天,脾胃气血生化功能本身就很强盛,顺应天时,适当进食五谷杂粮和时令蔬果,忌过饱,忌思虑过多,就是对脾胃的最好养护。

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心情郁闷,想吵架的时候就不适合乌鸡白凤丸了,而要吃同仁堂的加味消遥丸,因为处于这种情绪状态的人是肝有热,有火,烦躁,总想发脾气,而加味逍遥丸有养血,平肝,清热的作用。

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顺应天时,适当进食五谷杂粮和时令蔬果,忌过饱,忌思虑过多,就是对脾胃的最好养护。

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顺应天时,适当进食五谷杂粮和时令蔬果,忌过饱,忌思虑过多,就是对脾胃的最好养护。
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