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茶叶的发展历史

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明前春芽

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1# 大 中 小 发表于 2013-3-6 15:42  只看该作者

茶叶的发展历史

周朝：茶鲜叶晒干或阴干收藏，与现在白茶制法相同； 　　


:东汉：茶鲜叶捣碎制成饼茶； 　　


:唐朝：茶鲜叶先蒸后捣碎，制成团块茶，因技术掌握不同，出现了黄茶、绿茶和黑茶； 　　


:北宋：发明蒸青散茶；南宋：发明炒青散茶；明朝；发明红茶制法；清朝：发明青茶制法。至此分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶六大类。

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