秋季养生重在养肺
《黄帝内经》在提到秋季养生时说：秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也；逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。
这段话的大概意思是说秋季的三个月，秋高气爽，人们要早睡早起，和鸡的作息时间一致，使神志安逸宁静，以缓和秋气的肃杀，意志不要受外界干扰，以使肺气清明。否则会伤肺，到了冬季因为秋季收藏的不够而生泻病。
在这里为什么一再提到肺呢？因为在五行里，秋季属肺，秋季养肺事半功倍。
五行就是金、木、水、火、土，代表五种物质属性，在中医里用来描述人体五脏“心肝肺脾肾”之间的功能和关系。
五行与人体的对应关系列表如下：
从中可以看出，肺属金，季节属秋，开窍于鼻，情绪主悲，表现在皮毛。
养肺需注意如下几个方面：
秋天里万物肃杀，人最容易“悲秋”，限入莫名的感伤、悲落之中，而“喜伤心”“忧伤肺”，所以一定要保持神志清明、开朗，避免情绪陷于低潮。
日常起居尽量早睡早起，顺应气候变化。
饮食上需滋阴润肺，多食芝麻、糯米、蜂蜜、枇杷、梨、菠萝、莲子、白果、乳品等柔润食物，少言多饮，以养津精。常喝百合粥、银耳粥，百合、银耳有润肺生津的功效。
便秘可以由很多种原因引起，人们大概最不容易联想到的是有的便秘和肺有关，中医上讲，肺的功能主要是宣发和肃降，宣发通过皮肤出汗和呼吸道的咳嗽、流涕等来表现，肃降就是推动膀胱和肠道，排泄糟粕。“肺与大肠互为表里”，大肠主传导，肺要肃降，大肠才能正常下传，大便也才能够顺利排出，肺不降就会引起便秘，因此中医里有治便秘先要调肺的说法。经常服用蜂蜜，可以润肺、养肺，也就对便秘起了很好的防治作用。
所以有句俗话说秋天要“多喝蜜，少吃姜”。
秋季要少吃辣椒、花椒、桂皮、生葱、生姜等辛温热性的东西，在本来就干燥的气候下吃这些更容易让人上火。有的人在秋天吃了辛辣的东西后脸上会起痘痘，就是因为伤了肺气，而肺主皮毛，所以从皮肤上表现出来。
生姜是在秋天里最吃不得的东西，它在中药中的作用是发散风寒，多用于治疗轻度感冒：煎汤，加红糖乘热服用，感冒立解。但这个“发散”的功能和秋季养生要求的“收敛”正好是相反的，所以在古代医书中说：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”因为秋天和夜里人体气息都是要收敛的。如果当作调料少量使用问题不大，大量吃绝对是秋季养生所忌讳的事。
中医强调“天人相应”，即顺应四季的变化而调整作息规律。秋季如果能做到早睡早起，再加上适当的饮食保养，并注意情绪稳定，一定能够达到养肺强身之目的。
