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陈皮炖鸭

陈皮炖鸭

首先要准备红鸭1只、新会皮8克、上汤750克。盐1.5克、味精2克    具体的自己斟酌啊

将开背的红鸭炖(或煲),

放在汤窝里(肚朝上),

将上汤和炖鸭的汤用盐、味精调好味

倒入汤窝中,放入新会皮丝,炖二十分钟即成。 


美味的哦

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陈皮炖鸭
美味

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陈皮炖鸭

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回复 3# 清水散人 的帖子

对啊,陈皮好嘛

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回复 2# 西边 的帖子

你也试试

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引用:
原帖由 茗茶女 于 2012-11-24 10:47 发表 你也试试


试过了。还试做过陈皮焖鸭,就是那种没汤,只有少许汁的,也很可口。


 

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我喜欢 偷回去试试,不知道自己做出来什么味道!
云茶九玖,送您最云南的味道

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