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"第一早春茶"上市5天卖近200斤 价格与去年持平

虽然还是数九寒天，但是新年的第一波春茶、有着“华夏第一早春茶”美誉的海南绿茶却早早地在北京市场上市了，而且5天就卖了近200斤，比去年同期上涨了75%。

昨天下午，记者在王府井吴裕泰茶庄看到，不少顾客都是慕名前来购买第一波早春绿茶，既有为自己买的，也有留作春节送礼的。

最先上市的绿茶有海南翠螺和海南水仙两种，海南翠螺外形卷曲呈螺状，色泽翠绿，香气清高，滋味浓厚鲜爽；海南水仙则条索紧结细直，灰绿起霜，冲泡后带栗香，汤色翠绿、清澈明亮。销售人员告诉记者，海南绿茶都是打着“飞的”来到北京的。经专家认定，今年海南气候温暖，日照充沛，早茶品质优于往年。为了更好地保存茶香、便于携带、适于馈赠亲友，往年散装销售的早春绿茶被装进了茶叶专用的包装袋里，售价为29元/袋(100元/斤)和38元/袋(120元/斤)，价格与去年同期持平，但是销量却比去年大涨，刚上市5天就卖了近200斤。

据介绍，在北京市场销售的海南早春绿茶约有3000斤，最晚能卖到三四月份。春茶虽然卖得很火，不过为了拉动消费，吴裕泰茶庄推出了赠送礼券活动，还将启动春节促销，推出10款茶叶礼盒。

来源：互联网

福建茶业产值200亿 从业人员1200万


如今，在福建，从古雷湾畔到玉女峰下，从太姥山巅到汀江河畔，茶乡一个接一个，茶山一座连一座。福建已成为全国最重要的茶区之一，创下了茶叶产量、种类、产值、出口创汇和乌龙茶产量等多项全国第一，闽茶独特魅力尽现。

　　据统计，2007年，福建有茶园240万亩，年产量20万吨，毛茶产值50亿元，涉茶行业产值超200亿元，茶业生产人员400万人，涉茶人员超过1200万人，茶业收入占主产区农民年均收入的30%。

　　茶树满山金满山。茶农因茶致富，茶产业已成为福建一大富民产业、民生产业。

　　科技兴茶，一树富万家

　　连续5年，福建每年投入5500万元支持重点茶叶品种开发，在多方运作下，如今，福建已形成了通过科技创新推动茶产业稳定发展的氛围。

　　放眼福建茶界，科技兴茶事件俯首皆是。11月5日，中国白茶研发中心在闽东福鼎市成立，这将助力福鼎20万亩白茶提高精深加工水平。早5个月成立的安溪铁观音研究院，正构建一流的学术成果交流和应用平台。在永春县苏坑镇，许多农民养成了写“科技日记”的习惯，农民王国辑根据“科技日记”，成功栽培出全国首例富硒佛手茶。华安县仙都镇茶农在茶园内插上黄板和悬挂杀虫灯，建起800亩无公害茶园示范基地，目前已辐射带动茶园2万亩。

　　茶业科技的贡献率从30年前的23%提高到52%。全省拥有国家级茶树良种19个、省级良种21个，无性系良种推广率达到95%，远高于全国26%的水平，茶叶单产从30年前的24.5公斤提高到90.5公斤。

　　茶叶初制工序实现机械化并向半自动化、自动化过渡，传统的煤、柴热源设备和工艺基本上由电、气等清洁能源取代。在乌龙茶区普遍推广应用空调做青设备与工艺，克服了天气因素的制约，提高了制优率，机制名茶比率占名优茶总量的70%以上。

　　品牌带动，一枝源千年

　　近日，永春香橼茶叶有限公司等16家企业向国家质检总局申请注册使用地理标志产品保护专用标志。企业老总们认为，地理标志产品把独特的地理环境、气候条件、质量品质、人文底蕴等，和商品一同推向市场，将成为响当当的品牌。

　　目前，福建的武夷岩茶、安溪铁观音、永春佛手、坦洋工夫、福建乌龙茶、政和白茶、漳平水仙、福州茉莉花茶、政和工夫等已获得地理标志产品认定。其中，福建乌龙茶保护范围包括全省35个乌龙茶主产县（市、区），保护范围之广、保护的县（市、区）数量之多，为全国之最。

　　近年来，福建各地把具有浓厚积淀的茶文化注入品牌，打造出一批具有福建特色的茶业品牌。“安溪铁观音”获得全国茶业界首个中国驰名商标，在其带动下，安溪县农民去年人纯均收入6435元，其中茶叶收入占55%。安溪乌龙茶（铁观音）制作技艺已成为我国最精湛、最独特的制茶技艺之一，名列第二批国家级非物质文化遗产名录，迎来全面保护与弘扬的崭新时代。

　　在大品牌的带动下，小品牌也不断涌现。目前，福建有20家企业获得中国驰名商标、中国名牌农产品和福建名牌产品，180家企业获得有机茶、绿色食品、无公害产品认证。

　　闽台互补，一叶香两岸

　　10月26日，漳平台湾农民创业园12家台农、台企精心筛选出40个茶样，角逐出大陆首个台湾高山茶茶王。目前，创业园有39家台资企业，常住台商300多人，成为大陆最大的台湾软枝乌龙茶产地。祖籍永福镇的漳平市台商联谊会会长李志鸿在此开发了2000多亩茶园，他说：“回家创业的感觉真好。”

　　产茶新区大田县9年前引进台商彭宝法等创办大方广茶业公司。目前，大方广已投入1500万元，开发茶园600多亩，年产值400多万元，公司所在地屏山乡，成为大田产茶的核心区。彭宝法说：“虽然从台湾来，但我很快就喜欢上这儿的高山云雾。”

　　小小一叶，香飘两岸。闽台茶业发展的阶段差异性和优势互补性，使闽台茶业交流合作具有广阔的空间。业内人士表示，闽台茶业合作，使台湾的资本、技术、管理、销售等现代农业生产要素与福建的土地、劳动力、生态环境等有机结合起来，实现了两地资源互补，堪称闽台农业合作与交流的典范。

　　目前，台商已在福建创办各类茶叶生产基地210多个，台商李瑞河就是其中的代表。1993年，他到漳浦创办天福集团。如今，天福集团旗下的天福茶业，在全国的直营连锁店已发展到800多家，今年1-9月，天福茶业上缴税收4246万元，成为漳浦县纳税额最高的企业。

杭城一茶馆打造"普洱银行"

——买普洱茶可保退 杭城一茶馆欲打造"普洱银行"遭质疑

从原先几千元的高价到现在数百元也少有人问津，普洱茶在经过一轮暴涨后陷入了低迷，至今未有明显的回暖迹象。　　前天，普洱茶界的百年老字号“永兴祥号”从云南进驻浙江，在杭城开了家普洱茶馆。借开张之际，杭州永兴祥茶叶有限公司董事长郑贤林承诺：2009年从该茶馆购买茶饼，三年后如收藏完好，可还给茶馆，每年将有12%的回报。即2009年买去100元的普洱茶饼，三年后还给茶馆，可以拿回136元。郑贤林还表示，如果买家不知道如何保存，可以保存在茶馆，茶馆收取适量的保管费。

　　此承诺一出，业内一片哗然。三年后真的可以增值36%？此举是鼓励人们投资，还是骗人的促销手段？各种质疑也随之而来。
质疑

　　三年后会不会人去楼空？

　　茶馆如此承诺，确实让一些消费者心动，但同时也表示怀疑：“这两年杭城的一些普洱茶专卖店相继关门，当年几十元到百元的普洱茶现在只能卖一二十元。3年后这家茶馆会不会人去楼空？”

　　杭州恒庐清茶馆的负责人席挺军告诉记者：“目前杭州一些普洱茶行的销售情况并不乐观，以后将会而临什么情况还难以断定。”

　　其实，这家茶馆的老板郑贤林的主业并不是经营普洱茶，而是做电器生意。酷爱普洱茶的温州商人郑贤林，在茶圈的时间长了，发现一些杭州的消费者除了爱品龙井茶外，也越来越喜爱普洱茶。于是，身为百年“永兴祥”股东的他决定将“永兴祥”搬进杭州，并通过猎头公司找到了职业经理人马梦雪，经营这家茶馆。马梦雪告诉记者，尽管在杭州只开了一家“永兴祥号”茶馆，但在未来还计划开两家分店。为提高回购的换手率，公司也正在考虑利用网络交易平台，扩大回购成功率。

　　业内

　　好茶难挑，不要盲目囤茶

　　针对“永兴祥号”茶馆的这一承诺，杭州一些经营普洱茶馆的负责人表示，“永兴祥”的做法有点类似开设“普洱银行”。而前两年便有人提出了“普洱银行”这一概念，但因为种种原因，一直没有人去实行。

　　“‘普洱银行’从销售上是个卖点，加上‘永兴祥’这一百年老字号，可说是‘老字号新做法’。”席挺军说，“但在操作上还值得商榷，要看整套机制是否完善。另外，就像股票一样，尽管挂在平台上进行流通，关键还要看是否有下家来接手。商家保证每年能有12%的升值空间，那实际升值空间可能更大，这样消费者就可能不会去还。但如果行情不好，消费者去还的可能性就很大。如果没有协议，商家是否会按先前说的做呢？这些问题都应考虑到。”

　　对于目前普洱茶的行情，不少业内人士表示，目前来看，普洱茶市场的颓势还未得到挽回，没有明显回暖迹象。虽然现在普洱价格已恢复到2005年的水平，好的普洱茶价格还会回升一点，但幅度不大。

　　杭州市茶楼业协会的会长朱家骥提醒说，哪怕懂茶的人也要三思而后行，先要对普洱茶做全面了解。资金宽裕的可选价格合理、质地好的普洱茶收藏；但如果对普洱茶了解不深，建议最好还是不要囤货。

　　席挺军认为做个普洱茶的收藏家也要经过一番精挑细选：“年份久的经典普洱茶产品，价格一点也没有跌。因此收藏普洱茶关键还是要看茶的品质。一般来说，乔木科、木树料的会越放越好，只要保存得当，升值空间依然不小。而台地料的普洱茶相对升值空间小，收藏前景不是特别好。另外，买之前最好入口品尝。”

　　消费者

　　商家应与顾客签订相关协议

　　商家再吆喝，也得有消费者来捧场。在如今低迷的行情下，消费者不再整件整件买普洱茶，而是单饼买来自己品尝或送人。

　　有空就会去附近茶馆品普洱茶的徐先生说，以前他身边就有朋友说买普洱茶肯定会升值，结果盲目投资，现在都被套牢了。

　　曾打算自己开个茶馆的胡小姐则表示，普洱茶价格要随市场升或降，不可能只保值增值而不贬值。尽管商家说是老字号，但老字号倒闭的也不少，所以消费者面对商家的承诺还要有自己的判断。如果真要投资，还是应该多考察市场，多做比较再出手；如果只是作为礼品送人或者自己品尝，倒不妨去去茶馆。不过，从让消费者放心的角度，商家最好在店里醒目的位置写明此项活动的具体内容，并和顾客签订好相关的协议。

台湾：花草茶抽检过半有农残


台湾“行政院消费者保护委员会”日前对市场上销售的24件花草茶产品进行抽检，在17日公布的报告显示：8件标示不合格，13件质量不合格。在不合格的花草茶中竟然含有11种农药残留，甚至有1件的农残量达到了限量的220倍。

消费者文教基金会秘书长吴家诚17日表示，食品不能含农药，有的专家说含微量农药没关系，是不该有的说法；因为有的化合物经冲泡后产生的“降解”化合物，甚至比原化合物还毒，有的还会累积在身体内，起到慢性毒药的作用。

吴家诚说，以“消保会”这次对花草茶的检验结果为例，有的茶竟残留了11种农药，甚至单一种农药的含量就已是限量的220倍，人要是喝了对肝脏肯定有影响。

08云茶产值105亿较07年减50％


　　2008年，云南茶园面积增长，产量与2007年基本持平，但茶叶价格、产值及茶农收入下降，市场依然处于低迷状态，企业的生产和经营承受着巨大的压力。另一方面，一年来产业结构调整初见成效，营销方式发生转变，“云茶”消费区域和消费群体不断扩大，市场开拓潜力广阔，普洱茶市场逐步进入以品饮为主的理性消费阶段。

　　据统计，经过产业调整后，2008年普洱茶产量5.28万吨，占茶叶总产量的比例从2007年的58%下降到31.1%；而红茶2.52万吨，占总产量的14.85%；绿茶8.39万吨，占总产量的49.44%，绿茶和红茶的比例都有所上升。这说明一年来产业结构调整已见成效。同时，云南茶叶种植面积达489万亩，比2007年增加67.9万亩，增长16%；茶叶总产量16.98万吨，比2007年减少0.17万吨，减少1%。2008年云南省茶园单产仅有50公斤，比2007年减少7公斤。此外，2008年云南茶叶综合产值达105.2亿元，与2007年综合产值200亿元相比，减少一半。

　　经过一年的不断总结，云南各界开始转变观念，开拓“云茶”消费市场、培育壮大消费群体、促进“云茶”消费才是解决市场瓶颈的关键已成共识。各茶企也针对市场变化，转变传统销售模式，加强营销体系建设和终端市场开发。随着人们对普洱茶认识的不断加深，饮用、收藏普洱茶的消费者和生产加工、经销普洱茶的企业越来越多，国内销售区域扩大近一倍，在大部分国内大中城市都有普洱茶销售点。此外，普洱茶的传统销售区，熟茶销售比2007年增长了30%左右，东北、西北等新兴市场扩张较快，产业进入依靠品饮消费拉动产业发展的新阶段。

　　目前云南茶产业发展亟待提高的关键点是科研基础薄弱，精深加工异常欠缺；企业新产品和精深加工产品开发能力弱，产品附加值和产业升级换代能力低。云南虽对普洱茶发酵机理、品质形成机理以及内含物质成分、特征性物质、健康营养价值等已投入经费和人力进行了系统研究，但研究成果的出台远远滞后于市场的变化和发展。同时，茶饮料、茶食品、茶保健品等新产品的开发，以及提取茶多酚、儿茶素等深度开发产品尚处于起步阶段，全省茶叶产品基本上是初级产品，与国内外的差距大，综合利用水平较低。在当前的市场条件下，结构调整的能力有限，带动整个产业发展的动力和产业化经营水平急需提高。

　　对于2009年的茶产业发展，云南提出要鼓励支持优势品牌龙头企业对中小茶叶企业和原料生产基地按照市场规律兼并、收购、参股、控股等多种形式进行优化组合，实现强强联合，不断提高大企业的品牌影响和市场竞争力。大力扶持茶叶龙头企业建立自有生产基地，使龙头企业和基地农户建立紧密的利益联结机制，形成“利益共享，风险共担”的利益共同体。此外，云南还将继续加大结构调整力度，以销定产，扩大云南省名优绿茶、滇红茶、花茶、茶胚等优势品种的生产和销售，以消耗每年不断增长的原料产品，形成普洱茶、滇红茶和名优绿茶协调发展的格局。

深圳：茶叶市场借春节消费火了一把



普洱风光不再铁观音一枝独秀，受大环境影响中低档茶叶受青睐,近期铁观音和普洱两大主销茶叶的总销量和平时相比有了超过50％的增长

　　 年末向来是茶叶销售的一个黄金时期。昨日，记者从走访的数家大型茶叶批发商了解到，近期茶叶市场行情比平时明显红火，铁观音成为最受人们欢迎的品种，普洱茶则难以再现往年独占市场鳌头的风光。但受到金融危机的影响，今年人们选购茶叶的档次同比有所下降，中低档茶叶最为热销。

　　岁末茶叶市场明显升温

　　通达茶叶批发行总经理陈旭升对记者说，中国人春节向来有亲朋好友之间串门拜年的传统，茶叶也是人们拜年相送的传统礼品之一，因此年末历来都是茶叶销售的黄金时期，春节的节日效应在近期的茶市上已经明显反应出来，茶叶销售情况非常红火，以他的批发行来说，近期铁观音和普洱两大主销茶叶的总销量和平时相比有了超过50％的增长。

　　福建安溪兴利茶厂驻深直销处的负责人周水林也告诉记者，今年的茶叶市场虽然没有往年那么火爆，但受到即将到来的春节的刺激，茶叶的销量还是有较为明显的增长，虽然没有精确地统计过，但从到店人数、购买数量、销售额方面看，保守估计也有20％的涨幅。

　　据业内人士介绍，虽然很多下游零售的茶庄在近日已经纷纷出手批发购入了大量的茶叶，但很多需求量不小的散户也会驱车到批发商处直接以更低的价格买茶。另外春节期间正常营业的酒楼、超市也还有购买茶叶的需求，因此节前的这波大好行情还将持续下去，一直到大年二十九左右。

　　铁观音一枝独秀

　　记者了解到，今年春节前的茶市铁观音一枝独秀，成为人们消费选择最多的产品，完全逆转了过去普洱茶独占鳌头的形势，往日风光无限的普洱茶销量同比明显下降。

　　深圳市恒芳茶业有限公司的董事长林福南告诉记者，以前普洱茶大热的时候，销量超过铁观音一倍有多，两者的销量相比大概是7：3，现在人们对普洱茶的消费已经很理性，虽然喝普洱茶、认识普洱茶的绝对人数越来越多，但大部分人购买普洱茶只是自己消费，并不是用来炒作，因此现在普洱茶的销量无法再像以前那么大，和铁观音的销量相比则大约是3：7的比例，刚好被逆转过来。

　　周水林所经营的批发行虽然直销铁观音，同时也销售普洱茶，他对记者说，今年秋茶收获制作的时候，刚好遇到比较好的天气，因此今年的铁观音品质相当不错，很受一些懂茶的人欢迎，销量同比去年增加了30％，但普洱茶的销量同比去年则下滑了80％左右，目前他茶行里普洱茶的销量还不到铁观音的20％。“以前有的人炒作普洱茶，一下子就进了很多货，所以市场普洱的销量非常大，原先购买的普洱茶现在还没消化完，另外仓储的成本也不低，人们不再大批购买普洱茶，销量自然要跳水”。

　　记者同时从茶叶批发商处得知，虽然普洱茶今年的行情不如以往，但其中新老普洱茶的景况又大不相同。林福南表示，由于普洱茶本身就是越老质量越好，其保健功效经过前两年的疯狂炒作也早已广为人知，有一部分人特别是老年人还是喜欢喝普洱茶，因此有人送茶给长辈喝会专门挑拣好一点的普洱茶，“老普洱质量好，档次也高适合送礼，所以这一部分的市场行情也还可以。相比之下，新普洱则行情不好，卖不动。”

　　中低档茶热卖

　　记者还了解到，我市的茶市在岁末迎来一片暖洋洋的行情同时，也感受到金融危机带来的丝丝凉意。记者采访到的茶叶批发商均表示，今年人们在选购茶叶的时候更多的是消费一些中档甚至低档的产品，高档茶叶销量受到严重打击。

　　恒芳茶业的林福南对记者说，市场上批发的茶叶中档的每斤要一两百元，低档的则只需几十元，很多客户到市场买茶送人挑选的是中档及低档的茶叶，高档的茶叶礼品则鲜有人问津，无论是好的铁观音还是老普洱，销量都有限。

　　通达茶行的陈旭升对记者说，高档的茶叶每斤要五六百元，甚至更高，除了一些经济条件不错的客户，普通客户对这一类茶叶消费得较少，“以前人们手里有钱，买茶叶不管是自己喝还是送人，就比较少考虑价格因素，现在经济环境不好，很多人就把购买茶叶的档次调低，原来买高档茶叶的今年就改为中档茶叶。”不过陈旭升也从另一个方面解释了今年中档甚至低档茶叶热销的原因，他表示，今年的铁观音品质很好，价格比也很稳定，无论是哪个低档的铁观音，价格虽然与去年差不多，但给人感觉的档次却要比去年的高。

作者（来源）：新境普洱茶

　　记者获悉，为重振茉莉花茶文化，福州拟在5年内种植3万亩茉莉花。首期1万亩计划种在闽江沿岸、连江、晋安和永泰等地的半山区，并建立起茉莉花种植资源圃及苗木繁育基地。

　　据了解，福州茉莉花茶产业联盟将在本月成立，以便统一指导和协调全市茉莉花茶生产和销售；同时榕还将对茉莉花茶制定统一的质量标准。目前，《福州原产茉莉花茶综合标准》《福州茉莉花质量标准》正在研究出台中，标准将对茉莉花茶生产加工的地域、茶叶污染物、农残限量等安全性指标做明确规定。

　　此外，为扩大福州茉莉花茶的知名度，“福州茉莉花茶”将被申请为地理标志产品加以保护，扩大其影响力。同时，还将结合三坊七巷名人、船政文化推出相关旅游线路，利用知名景点来推广福州茉莉花茶文化。

　　据悉，茉莉花茶是福州的“千年品牌”，它的销量占全国茶叶消费总量的25％。但目前福州市的茉莉花生产基地面积却不足1万亩，不少花茶厂因缺花等因素外迁，茉莉花茶年产量仅约1万吨。

2008年11月20－24日，一年一度的2008中国（广州）国际茶业博览会在中洲中心举办。本届展会展览面积达40,000平方米，共设展位949个，405家来自中国内地各大产茶区、中国台湾、中国香港、印度、斯里兰卡、美国、越南、肯尼亚、马来西亚等国家和地区的企业参展，规模空前。作为国内规模最大、最具影响力的茶业展会，历来是中国茶市的“风向标”与“温度计”。广州茶博会从茶叶消费、品牌建设、营销策略、茶叶价格等几方面的迹象透露出2009年中国茶业市场的五大趋势，值得业界关注。

　　趋势一： 触底反弹，普洱茶“大乱之后有大治”

　　2007年，普洱茶市场泡沫被击破。2008年，全球经济危机接踵而来。“参加茶博会，说实在的，我们都不抱多大希望”许多茶商都有这个心理准备。广州茶博会让众多茶商“没想到”。

　　云南大益集团销售部副部长白泉说，“销售情况远远超乎预期”，他介绍，带来的几种新产品很受欢迎。每天零售额最少40万元。

　　普洱张茶业有限公司副总裁张智明对参展情况表示非常满意：“成交情况比去年至少好了3倍。”

　　“大乱之后必有大治”，中国茶叶流通协会常务副会长王庆如是形容普洱茶市。

　　云南省农业厅副巡视员李冀告诉记者，2008年，虽然普洱茶的的产量、销量均有“压缩”，但销售区域却明显扩大了。“消费行为更趋理性。普洱茶的国内销售区域扩大了近一倍，大部分大中城市都设立了销售点，消费群体增加了三成多。南方普洱茶的传统销区，熟茶销售比去年增长了30%左右，且东北、西北等新兴市场扩张较快，消费目的正从以收藏为主向以品饮为主转变。”李冀称，普洱茶已经进入依靠品饮需求拉动产业发展的新阶段。

　　来自全国的各地的经销商对普洱茶也由改变了以往的“回避”态度，开始“抄底”。

　　随着12月1日，普洱茶国家标准的实施，普洱茶市场将逐步步入良性发展轨道。2009年，普洱茶经过多年的起起落落之后将进入相对平稳期。普洱茶已现“触底反弹”迹象。

　　趋势二： 异军突起，茶种消费多样化趋势明显

　　茶叶消费地域性一直很强，如福建偏乌龙，云南偏普洱，这种状况在逐步改变。地域性消费在逐步淡化，乌龙茶、红茶等各种类的茶在本届广州茶博会“异军突起”。

　　乌龙茶市场引人注目。广州茶博会设置的“武夷山大红袍展区”常常人满为患。

　　“大红袍今年出乎意料的好卖”。福建武夷山市永生茶业有限公司游经理告诉记者，他们带来的岩茶“戏球名茶”遭到市民抢购。

　　武夷星茶业有限公司总经理李方对记者说：“ 前来品茶、索取宣传材料、选购大红袍的人们络绎不绝，几天中就进帐20多万元。

　　武夷山市近年来品牌建设推广活动是武夷岩茶“大红袍”市场升温的重要原因之一。近年来，武夷山市委、市政府十分重视武夷岩茶产业发展和品牌建设，先后在福州、晋江、北京、哈尔滨、深圳、香港等地举办“浪漫武夷，风雅茶韵”茶旅营销推广活动，成效显而易见。

　　2008年11月23日，武夷山大红袍一条街在广州芳村大笨象茶叶城开业，广东农垦上茗轩茶叶有限公司经理郭永强说，武夷山大红袍一条街的建立，为大红袍在广州乃至南粤大地搭起了一个良好平台，必将吸引越来越多的消费者热棒大红袍。他预计，以“大红袍”为代表的武夷岩茶市场方兴未艾。

　　来自台湾的冻顶乌龙亦大受好评。广州茶博会专门设立了“台湾名茶”展区，20余家来自台湾的茶叶带来了台湾乌龙茶、高山茶等。记者看到，台湾展区前来参观、采购的市民与客商络绎不绝。一直以来，台湾茶业界都很重视中国大陆市场的开发。2007年，台湾单销大陆的茶叶出口额就达116万美元，足足比5年前增长8倍。
　
　　和乌龙茶一样，红茶也大受欢迎。2008广州茶博会，汇聚了世界与中国各地红茶：越南红茶、斯里兰卡锡兰高地红茶、肯尼亚的CTC红茶、福建武夷山正山小种红茶、云南凤庆滇红等。掀起了一场经典的“红茶风暴”。

　　在国内市场，红茶进口量大增。斯里兰卡是世界第一大红茶出口国，2008年，中国大陆地区进口量有望突破1000吨。斯里兰卡驻华商务参赞Alexi Gunasekera先生说，斯里兰卡对中国的出口近年年增50％。肯尼亚驻华商务参赞George K. Gachoka先生说，肯尼亚对华出口两年增三倍。2005年，中国进口肯尼亚红茶250吨，而2007年猛增到800吨，三年间增长了两倍多。越南茶叶协会副秘书长Nguyen Thi Anh Hong女士说，越南红茶对华出口独占鳌头，2007年，出口到中国的红茶达到3000吨。

　　据广东农垦上茗轩茶叶有限公司刘小姐介绍，英德红茶已经远销到世界70多个国家和地区，并受到了英国皇室的钟爱。本次参加广州茶博会带来的不多的样品，很快就被售空。记者了解到，福建武夷山正山小种红茶、云南凤庆滇红等著名红茶在广州茶博会也供不应求。

　　在大量进口国外红茶的情况下，中国红茶出口也在增加。据广东省茶业行业协会秘书长张黎明介绍：2008年中国的红茶出口呈上升趋势，红茶出口2.68万吨，出口金额4084万美元，平均单价1521美元/吨，同比分别增长26.6%、40.14%和10.7%。国际国内红茶消费都在升温。

　　据资深业内人士、多年承办茶博会的广州市越秀展览有限公司副总经理刘锦隆先生介绍，茶叶消费的多样化还表现在：从消费人群看，茶叶消费者呈年轻化倾向，今年广州茶博会，人流量增加了两成，相当一部分是年轻人，平时生活中，有越来越多的年轻人喜欢喝茶；从口味上看，有一部分消费者口味正由传统口味向新口味转变。如四川的藏茶，加入了花茶元素，口味新鲜，称为“爽茶”，在本届茶博会上大受好评，许多国外朋友也大加赞赏。另外，茶食品、保健类的茶品，也将会占据越来越多的市场份额。

　　趋势三：品牌为王，中高端茶叶消费向品牌集中

　　云南大益集团销售部副部长白泉在接受记者采访时说，带来的1940元的高端“大益”牌普洱茶，3天时间就将1000多套销售一空。

　　不仅仅是“大益”，记者调查发现，云南黎明茶厂的“八角亭”普洱茶，广西梧州中茶茶业有限公司的“多特利”牌六堡茶、中国茶叶股份有限公司的“中茶牌”红茶系列、滇红集团股份有限公司的“滇红”工夫茶、 星愿（中国）茶业有限公司的“武夷星”牌岩茶、台湾冻顶茶叶生产合作社的“冻顶乌龙茶”等知名品牌都取得了不俗的销售业绩，并吸引了大批采购商、经销商。

近几年, 消费者的食品安全意识不断提高,有一定能力的消费者对于茶叶的消费越来越看重品质和品牌。消费者在选购茶叶时更加注重茶叶的品牌和包装，买茶叶奔品牌的现象己日渐普及。散装的、无牌无名的茶叶市场份额将逐步缩小。

　　近年来，各主要品牌企业都加快了扩张的步伐，大家都在抢占终端市场。这场抢占终端市场的竞赛最终会给国内茶叶市场格局带来深刻的变化，也标志着茶叶品牌化经营时代真正到来。可以预见的是，品牌建设将是今后中国茶业企业发展的重要战略目标。各大产茶区，各大茶类都将逐步形成一批知名品牌。

　　趋势四：营销制胜，企业营销手段日趋多元，事件营销仍将是主要手段

　　广州茶博会上，全球茶企为推广产品，采取了多种营销手段。“事件营销”在广州茶博会上大放异彩。

　　11月20日，在2008广州茶博会开幕之即，“中华爱茶日”全国百万人签名活动在广州中洲中心正式启动。签名最后将提交政府相关部门，促进“中华爱茶日”的设立。成立“中华爱茶日”的倡议，首先在世界茶树发源地——云南勐海发布。2008年11月1日，云南大益茶业集团董事长吴远之先生在勐海茶厂68周年庆典上宣读倡议书，发起“中华爱茶日”百万人签名活动。大益茶业集团将广州定为“中华爱茶日”百万签名全国巡回第一站。此活动迅速在全国铺开，大益茶业集团借“中华爱茶日”活动，提高企业知名度，可谓一举多得。

　　云南省在《地理标志产品 普洱茶》国家标准即将实施之际，在广州茶博会上召开“云南普洱茶标准介绍暨产销座谈会”，引起了众多媒体关注，普洱茶标准也成为业界热议的话题。

　　利用重大事件展开营销是快速提升品牌知名度与美誉度的营销手段，已成为营销传播过程中的一把利器。多年从事茶叶营销的周先生告诉记者，2008年最值得称道的事件营销典范，当属龙润普洱茶成为奥运特许商品。08年6月，北京奥组委正式公布云南龙润茶业集团为北京2008年奥运会特许商品生产商，并获准销售北京2008年奥运会特许商品。“北京2008年奥运会限量版普洱茶产品”隆重面世。云南龙润茶业集团名满天下。
　　　
　　与广告和其他传播活动相比，事件营销能够以最快的速度、在最短的时间创造强大的影响力。所以被世界上许多知名企业所推崇，作为品牌推广传播的先锋手段，近几年更是愈演愈热，成为一种相当流行的营销手段。

　　事件营销能避开国内媒体近年来收费居高不小的状况，为企业节约大量的宣传成本。国内媒体近年来收费居高不下，地方卫视媒体也随之“水涨船高”，许多企业尤其是新兴的中小企业，有好的产品和巨大的发展潜力，却无法支付庞大的宣传费用。而事件营销却可以将企业的信息在短时间内达到最大最优传播效果，甚至能让企业或产品一夜成名，为企业节约大量的宣传成本。

2009年,在各类茶企的营销方式会不断花样翻新,但事件营销将仍然是主要营销手段。从长远看，茶业市场将进一步好转，将有更多的领域看到中国茶业企业发出的声音。

　　趋势五：波澜不惊，2009年茶叶价格将整体趋向平稳

　　经记者在广州茶博会现场调查，茶叶明码标价现象普遍。大部分茶叶价格每斤售价在100-300元，销量较好。往届曾出现的10元一饼茶大甩卖的场景几乎消失。茶叶价格进一步透明和规范。

　　茶叶价格是由产销双方决定的。从市场上看，一方面，中国茶叶产量在不断增加，数据显示，2008年达到120万吨，2009年产量将略高于2008年，另一方面，消费需求不断扩大，中国茶叶70％是内销，产量与内销市场基本上呈正比增长。宏观的供求关系决定了茶叶价格不可能大起大落，将趋向平稳和理性。另外，各类茶的标准的相继实施也有利于价格管理和控制。

　　价格的规范也是茶业企业健康发展本身所要遵循的规律。自1980年代中期茶叶产销政策放开以来（除边销茶外），企业拥有充分的价格自主权，茶叶价格几经起落。面向渠道经销商的出厂价、批发价尚能保持相对稳定，而面对消费者的零售价，往往随意订价、茶价畸高或是价质不符，消费者无从判断商品茶的真正价值及真实价位。随着消费者对品质与品牌要求的提高，茶叶企业自身要想做强做大，规范价格是必由之路。

　　不可忽视的是，以广州茶博会为代表的各类茶叶经销展览会，各地茶叶从原产地集中到一起，厂商、经销商直接面对消费者和采购商，减少了流通环节的成本，使茶叶价格信息透明度提高，同类茶在全国各地价格差别也控制在合理的范围内。

　　2009年，中国国内的茶叶价格总体将趋向平稳与健康。

昨天，翁家山的龙井茶园一片寂静。茶农陈大姐说，树枝头还都是枯叶，现在的龙井茶树还看不到嫩叶。

“今年新茶什么时候能上市？是不是会比去年早一点？”

茶叶博物馆的研究员周文棠，这一阵接到了不少朋友的咨询电话，都是来找“茶”的。

朋友们的疑问，事出有因——已经连续四五天，杭州的日均气温在10℃以上；羽绒服，很多人都捂不牢了。大家在关注天气的同时，也在想着，这龙井茶今年是不是也会提早上市了。

要摘茶啊，还得再等等

“这个还真不好说。”周文棠表示，现在，人感觉天气很暖，但是春天还没来，不好过早地妄下定论。“一般而言，气温在10℃-15℃时，茶树才会抽芽，要长出新茶，需要20℃左右。”

“即便如此，也不能高兴得太早。”周文棠说，比如“倒春寒”，特别是在茶树抽芽之后的强冷空气，基本上每年都要来光顾茶园，“它要来可不会提前跟茶农打招呼的，一个不小心，很容易冻坏茶叶。我个人经验是，按照茶叶的生长规律，一般3月15日到3月20日，肯定可以采摘新茶了，有时候，报道上出现特别‘早产’的茶叶，一是因为种了早熟品种，二是因为茶农性急了，大家都知道，明前茶，可是一天一个价啊。”

我们的摄影记者王一，跑到龙井村探访，他发现：村里人家泡上了一杯热茶招待客人，不过，都是陈茶；茶园里一个人都没有，茶农们都闲在自家小院里，热情的陈大嫂指点着说，芽苞还没露出来，要摘茶叶啊，还得再等等。

西湖龙井不怕金融危机

另外一个问题，不少人也很关心：金融危机之下，西湖龙井的身价，还会那么矜贵吗？有没有可能“亲民”一些？

西湖风景名胜区里，作为西湖龙井茶基地一级保护区的茶园，约为5000亩。周文棠认为，纯正西湖龙井茶的销路，绝对不会受影响。

他透露说：“算上损耗率，一般而言西湖龙井的产量遵循这么一个公式：在产量比较好的年份，纯正西湖龙井，总出产量的数据是3700亩×20公斤，如果是产量比较一般的，就是3700亩×15公斤，这是大家都认可的、处于第一梯队的西湖龙井，品质绝对有保证，老底子就挑了这里边的茶叶，去给皇帝进贡的。”

西湖街道党工委书记孙喆则表示，目前街道里初步拟订了一套方案，增加茶叶的附加值，保证让西湖龙井的问世畅通无阻。