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古人论品茶时候的环境和气氛

古人论品茶时候的环境和气氛

古人论品茶时候的环境和气氛
古人对茶的品饮环境和气氛的营造,曾有深入的研究。
明人冯可宾就提出了适宜品茶的13个条件,直至今日仍可供人们在品茶时重视和借鉴;
1,要“无事”。品茶时才能超凡脱俗,悠然自得。
2,要“佳客”。人逢知己,一茗在手,可推心置腹,海阔天空。
3,要“幽坐”。幽雅的环境,能使人心平气静,无忧无虑。
4,要“挥翰”。墨茶结缘,品茗泼墨,可助清兴。
5,要“吟诗”。茶可引思,品茗吟诗,作为助兴。
6,要“徜徉”。青山翠竹,小桥流水,花园小径,胜似闲庭信步。
7,要“睡起”。早晨醒来,清茶一杯,可清心静气。
8,要“宿醒”。酒足饭饱,品茶可醒酒消食。
9,要“清供”。品茶时佐以茶点,茶食,自然相得益彰。
10,要“精舍”。茶室要幽雅,可增添品茶情趣。
11,要“会心”。品饮名茶时,要专注用心,做到心有灵犀。
12,要“赏鉴”。要精于茶道,学会鉴评,懂得欣赏
13,要“文童”。旁边有专人服务,煮水奉茶,得心应手。
同时也提出七条不适宜品茶的禁忌。
1,是“不如水”。指煮水、泡茶不得法。
2,是“恶具”。指茶具挑选不得当。
3,是“主客不韵”。指言行粗鲁,缺少修养。
4,是“冠裳苛礼”。指官场间不得已的被动应酬。
5,是“荤肴杂陈”。指大鱼大肉满席,咸酸苦辣俱全,不得品饮。
6,是“忙囧”。直忙于事务,不能静心赏茶,品茶。
7,是“壁间案头多恶趣”。指室内布置凌乱无章,令人生厌。

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若品茶却颠覆了太繁重的形式东西,那么品茶变成了一种行为艺术。

其实说来就一句话:能品茶的人;1要有闲时、闲钱、闲情,2要有品位,3要有佳客

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古人 活得潇洒啊,今人没有那么慢摇了,那是一种程度上的奢侈

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古人过得就是自在!谢谢楼主!咱们玩穿越吧!
东方武夷茶业:http://www.dfwy.net

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学习了。

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闲情雅兴 学习了 谢谢楼主

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鸿怡泰配方茶入选上海非物质文化遗产展示会
 

6月14日、15,在文化遗产日现场,鸿怡泰精茶与其他二十多个老字号一起,为市民送上一份饕餮盛宴,那些有着百年历史的老字号一一再现昔日的荣光。现场攒动的人头,是市民们对曾经享誉上海滩的美味的再一次认同。
两天的展示,百年老茶号鸿怡泰精茶展现着她的魅力。前来购买的市民络绎不绝,带来的精茶全部销售一空,早已扬名海外的老品牌,如今在家乡人面前依旧充满人气。我们看到了前来咨询购买的有赋闲在家的阿姨伯伯,也有时尚的年轻人,无论是关注健康,还是关注口味,抑或是为了买到一份放心,面对百年招牌,无一不被打动。
炎热的天气挡不住市民的热情
 
两位老先生驻足细看
 
老先生开始询问
 
工作人员为老先生介绍双花凉茶的功效
 
遇到行家,专业才能赢得信任
 
观其行,闻其味,好茶经得起挑剔的眼光
 
扫一扫,加微信,年轻人更爱互动式体验
 
是茶的香味让摄像机也忍不住要靠近吗?
 
走过路过不要错过,阿姨您走累了过来喝杯茶吧
 
老先生,用手机扫一扫可以优惠呀
 
鸿怡泰精茶1926年参加费城世博会,获得大奖,在海外有着良好的声誉。如今面对家乡上海,鸿怡泰没有放弃传统,其祖传的提香谱诀,结合上海近代提香技术,让今天的主打产品“鸿怡泰双花凉茶”迎来阵阵喝彩,其讲究的原料、细致的工艺、清新的香味,让今天的人们充分体味了老上海的味道。
 
 
 
她的魅力源于对传统的珍惜,她的品质在于对消费者的尊重,无论是原料的选择、加工的细致、口味的创新,都离不开对“鸿怡泰”三个字的认同,同样离不开对消费者负责的态度。
茶不是普通的食物,它不能果腹、不宜充饥,却能帮助养生、舒缓压力、带来愉悦。与一二知己喝上一杯香茶,烦恼与忧愁在淡淡的甘味中消散。
鸿怡泰精茶代表的是一种生活的品质,是文化的传承,是昔日的美好,是时光流逝后沉淀下的记忆。口口相传,父传子承,这是一份家族的荣耀,更是民族的骄傲。

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