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文人喜欢紫砂壶茶具

文人喜欢紫砂壶茶具

紫砂壶茶具融壶泥、壶色、壶章、题铭、绘画、书法、雕刻等诸艺于一身,种类有两三千个,容量有大有小,大的东坡提梁壶,能盛水50公斤左右,小的仅盛水50至100克。壶的外型变化无常,真可谓“方非一式,圆无一相”,有的圆肥墩厚,有的纤娇秀美,有的拙讷含蓄,有的细巧洒脱,有的古朴高雅,有的妙趣天成。好的紫砂壶还镌以诗文,绘以书画,嵌以金银,高雅之中显华贵。一柄在握,抚弄摩挲,二三至交,品茶说壶,真可谓是其乐融融。  
        
中国文人格外喜欢紫砂壶,接近紫砂壶。宋朝诗人梅尧臣的诗句“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华。”可谓一语中的,讲的即是用紫砂壶烹茶。上品紫砂壶的颜色,犹如染在毛纺织品上的颜色,冷静而没有火气,很像是文大家悠闲、沉着的日子态度和内敛的待人接物。而一把紫砂壶,往往是由几种泥料按不同配比混合、又在泥猜中参加适度的金属氧化物、着色剂而成,商品烧成后或黑而不墨。或紫而不姹,或绿而不嫩,或灰而不暗,仔细观看,壶身上又有星星白砂,如银粉闪闪。而紫砂壶是不上釉、壶身不着色的,却又色泽丰厚,如朱砂紫、海棠红、豆青、榴皮等,皆是天然原色,似标志了文人光明磊落、不假装、不隐秘的坦率性格。     
      
接近紫砂壶,最佳还要让它发挥作用,即用来泡茶。紫砂壶的保湿性和透气性均非常理想,紫砂有气孔,能吸收茶叶汁,用的时刻越久,泡出的茶滋味就越好,还能空壶留香。同时,在泡茶喝茶过程中,由于抚摸壶身,壶身色泽越发光润、高雅,如同有生命通常。           

如今我每个歇息天的下午,都要用一把船形的紫砂壶渐渐泡茶喝茶。此壶是我5年前在无锡太湖畔的中国紫砂艺术馆里购得。其时营业员小姐将此壶放在水桶里,它浮而不沉,又将壶盖拿开,单脚立于壶身上压而不碎。我很是惊叹和佩服,就购下了。营业员扮演的意思是此壶制作精密,且壶身坚固;而我看中的则是这把“遇弱不强,遇强不弱”的内涵性格,这和我的待人接物也有几分相似。我用此壶泡茶,如同是遇到了至交,有一种人壶相亲的感受。           
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