中国地大物博，茶肴品种与茶叶品种众多，夸张地讲，似乎多得你这辈子永远也吃不完，永远也喝不完，永远也学不完。

其实也没有那么复杂，也很简单。

对于喝茶人，知道好喝不好喝，适合不适合自己喝----以此来选购茶叶就够了。

对于种茶人、制茶人、卖茶商、茶叶研究爱好者来说，只要懂得正确区分与品鉴好茶与劣茶就够了。

好茶不一定贵，劣茶不一定便宜----这是目前的市场现状，因为茶的好坏未必是以价格来区分的。

那么什么叫好茶呢？每个人的认识不同，理解不同，出发点不同，众说风云，争议更多！

其实，更简单，就一句话：

一道茶只要生态良好，不烂施化肥，农药，杀草剂，适时采制，合理制作，就是好茶！

1.不烂施化肥，农药，杀草剂，保持良好生态----是对种茶人的基本要求。

2.适时采制，因地制宜，合理制作----是对制茶人的基本要求。

3.懂得品鉴茶质优劣与制程是否合理，懂得正确择优选购茶品----是对经销商的基本要求！

4.简单对待茶叶，喝茶和穿衣吃饭一样，好喝不好喝，适不适合自己----是消费者的自然本能，不需要别人教他。

云南大中叶乔木种是难得的茶树品种，若以耐泡度、饮用价值、性价比、环保、生态等指标论，云南大中叶乔木种都是优质廉价、恩泽众生、当之无愧的好茶！！

喝茶的人都不傻，都会择优选购茶饮。
可为什么普洱茶竟然推广得这么辛苦？全国仅热火三两年之后，又被市场打入冷宫？变得：冷冷清清，凄凄惨惨？这么好的茶叶品种，为什么会折腾得这么累？

普洱茶市场从疯狂到崩溃，是谁的责任？！

是制茶企业、投机商与经销商的责任！！

----因为市场有市场的法则！！


这几年一哄而起，盲目生产的普洱茶多数不仅不好喝，而且很难喝！！严重损伤消费者对普洱茶的信心！

为了各自的利益，为了卖出各自的茶，吵出各种乱哄哄的概念多得让普通消费者根本找不着北，弄不清什么是好，什么是不好！！

到目前为止，在网上说这概念，讲那道理，动不动说生化物理，越陈越香，干仓湿仓，红印黄印。。。的各大师，各专家，各个大茶商们，有几个真正懂得种茶之道，制茶之道？又有几个真正真正踏踏实实地研究学习过茶？

那些著书论说的很文化，很权威的茶界专家们，从他们的书里，你能找出半句合理归纳总结普洱晒青毛茶的制程原理吗？没有！

政府弄了一大批QS认证，折腾了茶企几亿的资金后，于市场又起了什么作用？该倒的照样死了一大片！

其实也很简单，把生态保护好，把茶做好喝，一切都解决了。

大道自然！云南大中叶种晒青毛茶的制作，与六大茶系相对较复杂的制茶工艺比较，晒青毛茶似乎最粗糙，最原始。看起来很简单，也很落后，其实却蕴含着很深奥的制茶的自然之道。试问：有什么茶可以做到：不仅现在好喝，并可以长期常温适当存放而不劣质，并越放越好，愈久弥香？！


-----如果有必要，我抽空再征对制茶人，经销商讲一讲什么是合理的制茶之道。

这个课题太大了，争议也最多！

其实也很简单，把生态保护好，把茶做好喝，一切都解决了。

人>>>

采茶的>>>

2万多片茶树叶子>>>

晒干(之后还有烘干炒干等..)>>>

一斤茶叶>>>

------从茶叶的起源其实完全可以就用这么简单一个链去诠释茶叶!

而当茶叶带进了文化,那它本身的性质也就跟着变得丰富多彩了,这没有错,但刻意炒作绝对不可取!

大道自然！云南大中叶种晒青毛茶的制作，与六大茶系相对较复杂的制茶工艺比较，晒青毛茶似乎最粗糙，最原始。看起来很简单，也很落后，其实却蕴含着很深奥的制茶的自然之道。试问：有什么茶可以做到：不仅现在好喝，并可以长期常温适当存放而不劣质，并越放越好，愈久弥香？！

其实很简单

大树，拜读！