有补血功效的当归向来获广泛使用，但内地传媒揭发，占全国产量四分之一、被视为「甲天下」的甘肃岷县当归，大部分都是以激素「催熟」，其间又会反覆喷灑剧毒农药，长成後还会用硫磺反覆熏蒸，所产生的二氧化硫可以致命。这些「金玉其外」的毒当归，不少已流入闽粤甚至香港，成为大家的「煲汤药料」。本港卫生署昨表示，会了解受影响的毒当归曾否进口香港。
关之义﹕含农药味刺鼻
中医师公会会长关之义表示，大部分香港的当归来自陕西，故亦称「西归」，只有小部分来自甘肃，本港售价约为数十元一両，视乎级数而定。他指出，含有毒农药的当归，味道会较刺鼻，品质好的当归则带甜甜的甘香气味，两者外表和颜色非常相似，假如一般市民担心难辨真伪，应光临相熟和有信誉的中医师及分销商。
当归素有「妇科人参」之称，常被用作食补药材。而在甘肃岷县出产的当归，由於地道、优质，千多年前已被列为贡品，故有「岷归甲天下」之说。目前当地有10万亩当归田，面积居全国第一，每年2万吨的产量也接近全国的四分之一。
但3月初有网民在微博上爆料，指岷县的当归含毒。广州《南方周末》近日的调查报道指出，岷县的药农开始大量使用一种叫「壮根灵」的激素，把原来5年的生产周期缩短到1至2年。不过，据《中国现代中药》杂誌主编赵润怀指出，壮根灵对道地药材的破坏是毁灭性的，催熟的药材会令中医药方失灵，「以前方剂写的叁钱、五钱」，一旦使用了壮根灵催熟的药材，同样的分量「不一定有用了」。
而为了杀灭害蟲，药农又向当归喷施一种称为「甲拌磷」的农药，这种农药残留期长，直接威胁药品安全，只被准许用於棉花等的种子处理。
打湿熏硫增重量 切片泛白美观
报道称，岷县药农把长成後的当归清理晾乾後，普遍每隔几天用高温蒸发的硫磺为当归「熏硫」一次。经过熏硫後的当归，切片後表皮泛白，外观好看，是港粤地区最受欢迎的产品。熏硫更是增加当归重量的方法，不法商贩把药材打湿後再熏，能使水分增加至近70％，重量大大增加。
甘肃农业大学农学院药用植物系主任陈垣指出，把当归打湿熏硫危害极大，熏硫产生的二氧化硫和水分结合，会变成亚硫酸。他说，微量熏蒸的当归，亚硫酸含量一般为20个ppm（百万分比浓度），但此前他检测过量熏蒸的药材时，甚至测出了3000到4000ppm的含量。
长期接触二氧化硫损肝肾
长期接触二氧化硫对人体的呼吸道黏膜、肝肾功能、消化道黏膜有严重损害，最严重可令咽喉、支气管痉挛、肺水肿致死。报道称，岷县一些当归经熏硫、切片後，被运往安徽亳州的药材市场散至各地，最终送进粤闽等地人民口中。
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